Вона додала один інгредієнт у кекси, не надавши цьому великого значення. Але вийшло суперблюдо!

Приготувавши один раз це ласощі, ти закохаєшся в нього безтямно. Мені подобається цей рецепт тим, що кекси без борошна виходять ідеальними — непомітно, що тісто приготоване з манної крупи!

Ніякого масла, тільки кефір, яйця і манка. Хто б міг подумати, що дієтичне блюдо може бути таким спокусливим… Кекси виходять пружними і ніжними, а всередині — дуже смачна начинка!

Кекси з курагою
Інгредієнти

  • 150 г манної крупи
  • 200 мл кефіру
  • 1 яйце
  • 1 яєчний білок
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 100 г кураги
  • щіпка солі

Приготування

  • Збий яйце і 1 яєчний білок на круту піну, додаємо розпушувач і сіль. Додавай манку в яєчну суміш, швиденько все перемішуючи. За бажанням в тісто можна додати трішки цукру, але можна цілком обійтися без нього.

    Ваніль, чайна ложка коньяку, трохи тертої лимонної цедри — всі ці нюанси поліпшать блюдо.

  • Помісти на дно кожної формочки курагу, можна попередньо розмочити її в окропі для більшої соковитості. Замість кураги можна використовувати чорнослив, фініки, родзинки — те, що найбільше любиш.
  • Випікати кекси 40 хвилин при температурі 170 градусів, не забудь розігріти духовку заздалегідь.
  • Готові кекси можна присипати цукровою пудрою. Мені не доводилося куштувати нічого смачніше вже давно! Поділися цим рецептом дуже смачного десерту зі своїми друзями, їм точно сподобається!

    Скачати безкоштовно
    Десерти на швидку руку
    Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    безкоштовно скачати

     

     

    Related posts

     
     

    Leave a Reply

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    http://poradumo.com.ua/256210-v-88/