Хурма в домашніх умовах з насінини. Сорти і догляд за деревом

Така тема, як «Хурма в домашніх умовах з насіння», хвилює багатьох садівників. Цей фрукт полонить своїм смаком все більше і більше людей. У зв’язку з досить високою вартістю хурми, багато городників хочуть навчитися вирощувати її будинку. Їх цікавить все: і саджанці хурми, та правила по догляду, і особливості зберігання. Ми постараємося розповісти якомога більше про цю чудовою ягоді. Цікавим фактом є те, що хурма є не тільки солодким і смачним ласощами, але вона ще й дуже корисна. Її корисні властивості можуть зрівнятися з властивостями багатьох ліків, при цьому без протипоказань та побічних ефектів.

Загальна інформація

Перш ніж почати вирощувати хурму, рекомендуємо вивчити особливості цього фрукта. Країна, де росте хурма і звідки вона прийшла до нас, – це Китай. Мало хто знає це, але у світі існує близько двохсот видів рослини, при цьому не всі з них є їстівними. Сам плід виглядає дуже апетитно. Діаметром не більше дев’яти сантиметрів, він має вагу до п’ятисот грамів. У кожному фрукті є насіння. В одних міститься одна кісточка, а в інших – до десяти насіння. Це залежить від сорту. Питання про те, як виростити хурму з насіння, хвилює багатьох. Адже деякі вважають, що виростити дерево з кісточки, та ще й екзотичне, неможливо в нашій смузі. Вони помиляються. Ми розповімо, як зростає хурма в домашніх умовах. З насіння або саджанці вирощено дерево, але ягода спокійно приживається і в нашій кліматичній зоні. Дерево спокійно переносить навіть сильний мороз.

Вирощуємо хурму

Отже, хурма з кісточки в домашніх умовах вирощується наступним чином:

• Спочатку необхідно домогтися проростання насіння. Для цього промиваємо свіжі насіння водою і поміщаємо їх у горщик із землею на глибину кількох сантиметрів. Земля повинна бути вологою. Поставте горщик в тепло, можна накрити його плівкою. Періодично відкривайте плівку і поливайте землю.
• Почекавши пару тижнів ви помітите, що насіння проросли. У разі якщо цього не сталося, необхідно зробити те ж саме з іншими насінням. Якщо ж все-таки росток виліз, то плівку можна прибрати, а з паростка зняти залишки кісточки, якщо вони самі не відвалилися.
• Про те, як виростити хурму, багато говорити не доведеться. Адже процес цей нескладний. Якщо кілька насіння проросло, просто пересадити кожне з них в окремий горщик. Хурма зростає досить швидко, і коренева система розвивається бурхливо. Так що, не пересадивши вчасно саджанець, ви погубите майбутнє деревце, якому тісно в горщику.
• Є й інший варіант, як посадити хурму. Якщо немає можливості проростити насіння в горщику, використовуйте вату і плівку. У вологу вату покладіть насіння, оберніть плівкою і покладіть в тепло. Періодично поливайте вату для зволоження. Коли насіння проростуть, пересадіть саджанці хурми в горщик.

Догляд за деревами

Відносно невибаглива у догляді хурма. Опис догляду, незважаючи на це, є важливою інформацією. Дотримуйтесь рекомендацій, і у вас все вийде.

• Хурма любить тепло і сонце, а отже, і ставити деревце необхідно в місці, де немає сильних протягів і тіні. Однак не можна влітку піддавати молоде дерево прямого впливу сонячних променів. Привчайте його до сонця поступово, інакше є шанс отримати опіки листя.
• Підгодівля дерева теж має значення. Мінеральні добрива та органічні добавки збільшать сили хурми.
• Восени перенесіть дерево в приміщення, але не дуже темне. Зволожуйте землю в горщику. Цього можна домогтися, якщо покласти на землю шар тирси і постійно збризкувати водою.
• Навесні необхідно пересадити дерево в більш просторий горщик, адже коріння хурми розвиваються дуже швидко. Полийте дерево на новому місці і виставите на сонці. Так хурма може прожити три-чотири роки.
• Доросле дерево пересаджують навесні город, вибравши для хурми підходяще місце. Не переставайте підтримувати вологість і підживлювати дерево. Під час цвітіння, в червні, підгодуйте двічі в місяць.

Перші плоди

Виростивши таке дерево, як хурма, з кісточки в домашніх умовах, ви можете очікувати перших плодів тільки через п’ять років. Звичайно, багато в чому це залежить від правильного догляду, вологості грунту та сонячного світла. Якщо земля суха, то плоди однозначно з’являться пізніше, ніж у дерева, яке зростає у вологій землі. Добрива, якими ви подпитываете дерево, повинні містити:

• калій;
• натрій;
• фосфор.

Сорти хурми

Вирощена хурма в домашніх умовах з насіння приносить плоди різного виду та форми. Незважаючи на те що існує близько двохсот сортів, ми назвемо лише найбільш відомі та популярні:

• Сорт «хачиа» має досить великий плід конічної форми, яскраво-червоного кольору.
• Сорт «хіакуме» відомий нашому споживачеві як «корольок». Круглий плід середнього розміру має коричневий колір всередині при дозріванні.
• Сорт «джиро» – дуже солодкий плід плоскої форми з борозенками, ділять його на частини.
• Сорт «зенжимара» має маленький плід темно-оранжевого кольору з коричневою м’якоттю. Відрізняється твердістю навіть у стиглому вигляді.
• Сорт «тамопан» має найбільший плід з вагою до п’ятисот грамів. Відмінною особливістю є «шапочка» зверху плоду.

Формування крони

Важливим моментом процесу вирощування дерева є процедура формування крони. Розповідаючи про те, як виростити хурму, не можна не згадати про цю процедуру. Зробити це просто, але важливо не нехтувати процесом. Від цього залежить якість врожаю в майбутньому.

• Обрізайте дерево на висоті вісімдесяти сантиметрів від шийки кореня.
• Використовуйте бічні гілки для створення форми дерева.
• Кожен рік обрізаючи бічні гілки на 40 сантиметрів, ви досягнете красивої форми, і врожай порадує вас набагато швидше.
• Пам’ятайте, що мета обрізки – це спровокувати зростання нових бічних гілок для створення пишної розкидистою крони.

Пересаджуємо дерево

Обдумуючи, як посадити хурму, одразу приділіть увагу процесу пересадки. Як би добре не відчувало себе дерево в горщику, ніщо не замінить йому природного середовища та натуральної грунту. Але якщо ви живете в квартирі, то дерево буде рости у вас тільки в горщику.

• При пересадці підбирайте горщик на п’ять сантиметрів більше в діаметрі, ніж попередній.
• Поки дерево активно розвивається, пересаджуйте його кожні півроку.
• Через три роки можна пересаджувати дерево раз в рік.
• Після пересадки не змінюйте різко освітлення в кімнаті і не переносите дерево в дуже освітлене місце. Дайте йому звикнути до нового місця.
• Слідкуйте за вологістю землі, це має велике значення для того, щоб хурма успішно прижилася в новому горщику.

Зберігання взимку

Один з важливих питань теми «Хурма в домашніх умовах з насінини» – це правила зберігання дерева в зимовий період. Незважаючи на те, що хурма любить тепло і сонце, вона може зимувати в прохолоді.

• У жовтні знижуємо кількість води для поливу і перестаємо підживлювати дерево. Листя поступово пожовкнуть і опаде.
• Прибравши з дерева плоди, перенесіть його в приміщення, де прохолодна температура. Для цієї мети підійде підвал, балкон, будь-яке приміщення, де температура буде близько п’яти градусів тепла, не більше.
• Регулярно провітрюйте місце, де зимує дерево. Це необхідно для того, щоб не розвинулася цвіль. Вологість теж повинна підтримуватися помірна. Досить полити два рази за зиму.

Міфи про хурмі

Існує кілька фактів про хурму, які не зовсім відповідають дійсності. Саме вони лякають садівників і не дають зайнятися розведенням такого чудового фрукта. Ось ці міфи:

• Хурма – тропічна рослина. Там, де росте хурма, повинно бути дуже жарко і багато сонця. Це не зовсім так. Хурма може перенести морози до – 20^про і навіть більше. Тому не бійтеся садити фрукт у себе в городі.
• Насіння хурми важко проростити, потрібна особлива обробка. Це неправда. Насіння проращиваются елементарно, і про це ми вже розповіли. Є шанс, що попадеться зламана кісточка, але від цього ніхто не застрахований. Не турбуйтеся та візьміть інші кісточки.
• Хурма вимагає особливого добрива. Це теж не так. Дерево добре приживається і в бідній на удобрення грунту. Взагалі, краще недогодувати хурму, ніж перегодувати.

Користь фрукта

Хурма не тільки відрізняється прекрасним смаком, але і володіє цілим рядом корисних якостей. Це робить її ще привабливішою для садівників. Що ж корисного в хурмі? Отже, плоди хурми:

• містять велику кількість антиоксидантів, піднімають працездатність і настрій;
• корисні для тих, хто любить сидіти на дієті, солодка ягода містить мало калорій, але чудово вгамовує голод;
• відмінно виводять солі і є сечогінним продуктом;
• нормалізують артеріальний тиск людини;
• корисні при таких захворюваннях, як туберкульоз, анемія, хвороба щитовидної залози;
• містять такі корисні речовини, як магній, залізо, вітамін А;
• захищають організм від раку, особливо дихальної системи;
• здатні прискорити загоєння ран, якщо докласти м’якоть до ураженого місця;
• зміцнюють імунітет людини – вживаючи плоди хурми в їжу взимку, ми даємо організму додаткову силу і підтримуємо в небезпечний період.

Як бачите, хурма має величезну кількість корисних властивостей, які впливають на роботу організму у всіх сферах. Вирощуйте її, і ваша сім’я дуже скоро відчує на собі благотворний вплив цієї ягоди.