Короп запечений з сиром


Час приготування: 25 хв.

Час підготовки: 15 хв.

Кількість порцій: 1 шт.

Вид кухні: авторська (ф’южн)

Вид страви: другі страви

Рецепт підійде на:
вечеря, обід.


Інгредієнти до рецептом «Короп запечений з сиром»:

Короп 300 гЛимон — 20 г,Лук фіолетовий 1 шт.Майонез — 1 ч. л.Перець чорний мелений 1 щіпкаЦукор 1 ч. л.Сіль 2 щіпкиСпеції для риби 1 щіпкаСир твердий 50 гФундук (лісовий горіх) 8 шт.Хліб білий 1 шматокЧасник 1 зубчик

Запікаємо карпа з сиром

Запечений короп — вважається делікатесом. М’ясо коропа дуже ніжне на смак і буквально тане в роті. Смак карпа також багато в чому залежить від його приготування. Існує безліч рецептів приготування цієї риби. Але, на мій погляд, самий вдалий варіант приготування — це запечений короп в духовці, з сирною скоринкою, від цього блюда просто неможливо відірватися.

Готову страву необхідно подавати в гарячому вигляді.

Приготування страви за рецептом «Короп запечений з сиром»:


Крок 1

Для приготування необхідний короп, сир твердий, цибуля фіолетовий, лимон, часник, хліб білий, фундук, майонез, сіль, перець гострий мелений, цукор, спеції для риби.


Крок 2

Лимон порізати дольками на 4 частини. Фіолетовий цибулю порізати кільцями середньої товщини.


Крок 3

Посипаємо цибулю і лимон цукром.


Крок 4

Перемішуємо.


Крок 5

У склянці блендера з’єднати м’якоть білого хліба, часник, горіхи.


Крок 6

Додати твердий сир і майонез.


Крок 7

З допомогою блендера перетворити все в однорідну масу.


Крок 8

Тушу карпа натираємо сіллю, чорним меленим перцем і спеціями для риби. Рибу необхідно натерти з 2 сторін, а також всередині.


Крок 9

Фаршируємо рибу цибулею та лимоном.


Крок 10

Перекладаємо фаршировану рибу на деко, застелений пекарської папером. Зверху на рибу, рівномірно розподіляємо сирно-горіхову масу.


Крок 11

Ставимо деко з рибою в розігріту до 180°С духовку на 20-25 хвилин. Приємного апетиту!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/255279-k-100/