Запечена молода картопля з бальзамічним оцтом


Час приготування: 40 хв.

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 6 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: гарніри

Рецепт підійде на:
пост, вечеря, обід.


Інгредієнти до рецептом «молода картопля Запечена з бальзамічним оцтом»:

Картопля 600 гОлія оливкова Extra Virgin 3 ст. ложкиМускатний горіх мелений — 5 гРозмарин сухий 10 гСіль 10 гЧебрець (Чебрець) сухий 10 гОцет бальзамічний темний 3 ст. л.

Молода картопля з бальзамічним оцтом

Пропоную розглянути ще один варіант для запікання картоплі. Картопля, запечена таким способом, вийде приємно-пряним і кисло-солодким на смак. Час приготування залежить від розміру картоплі і ступеня підсмажування, яку хочете отримати.

Таку картоплю можна приготувати як гарнір або подати як основне блюдо.
При подачі картоплю можна полити соком лимона.

Приготування страви за рецептом «молода картопля Запечена з бальзамічним оцтом»:


Крок 1

Для приготування знадобиться молодий картопля, розмарин, мускатний горіх, чебрець, бальзамічний оцет, оливкова олія, сіль.


Крок 2

Включимо духовку на 200°С. Картоплю добре помиємо. Потім разрежем його на 4 частини.


Крок 3

Картопля викладемо у форму для запікання або на деко з пергаментним папером.


Крок 4

У картоплю додамо прянощі і трави, але не солимо.


Крок 5

Потім додати оливкове масло, добре перемішати.


Крок 6

Запікаємо 30 хвилин, на 15 хвилині картопля перемішуємо.


Крок 7

Після 30 хвилин, додаємо бальзамічний оцет, запікаємо ще 5-7 хвилин. Час запікання регулюємо по готовності картоплі.


Крок 8

Готову картоплю солимо і подаємо відразу, гарячої.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/254075-z-27/