Фото: chin-chin27.ru
Приготуйте апетитний салат морський коктейль з креветками і кальмарами по цьому рецепту на святковий або повсякденний стіл – це смачна і корисна закуска з морепродуктів.
Цей салат прикрасить стіл на свято або привнесе святкову атмосферу в самий звичайний будній вечеря або обід! Салат морський коктейль з креветками і кальмарами – це делікатес, який не залишиться непоміченим і порадує всіх шанувальників морепродуктів.
Рецепт салату морський коктейль з креветками і кальмарами
Фото: kuh-nya.ru
300 г креветок
240 г кальмарів
140 г червоної ікри
5 варених яєць курячих
1 варене яйце перепелине
майонез
маслини
петрушка
кріп
Як приготувати салат з креветками і кальмарами:
Відокремити білки зварених круто яєць від жовтків, на дрібній тертці окремо їх потерти.
У киплячій воді відварити креветки до готовності, відкинути на друшляк, остудити і очистити.
Злити рідину з консервованих кальмарів, їх нарізати соломкою, або можна використовувати свіжі відварені кальмари.
Викладати салат шарами на плоске блюдо: кальмари, яєчні жовтки, майонез, половина креветок, білки, майонез.
Наступним шаром викласти на салат рівномірно червону ікру.
Викласти решту креветки по колу салату, а в центр викласти перепелине яйце, оформити салат маслинами, зеленню петрушки і кропу.
Приємного апетиту!
Краще дати салату трохи просочитися перед подачею в холодильнику.
Друзі, а з чим ви віддаєте перевагу поєднувати морепродукти в салатах? Поділіться в коментарях своїми варіантами приготування салату – морського коктейлю.
