Компот з чорної та червоної смородини


Час приготування: 5 хв

Час підготовки: 5 хв.

Кількість порцій: 10 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: напої

Рецепт підійде на:
пост, десерт.


Інгредієнти до рецептом «Компот з чорної і червоної смородини»:

Вода 2 лЦукор 6 ст. л.Смородина червона свіжа 120 гСмородина чорна свіжа 50 г

Готуємо компот з чорної та червоної смородини

Літо — пора, коли ситні білкові страви часто перестають бути актуальними. Організм вимагає прохолодних напоїв і холодних десертів. Якщо на вулиці дуже жарко, то сім’я з 4-5 людина може за день випити 10 літрів компоту. А якщо за такої спеки треба ще й працювати на вулиці, то компоту піде значно більше.

Пропоную приготувати відмінний компот, який чудово втамовує спрагу влітку — компот з 2 видів смородини. Напій виходить яскравим, смачним, ароматним, з приємною кислинкою. Дуже важливо, щоб ви не проварювали такий компот, а лише довели до кипіння і залишили остигати під кришкою.

У такому разі в компоті збережеться набагато більше вітамінів і він буде ароматним і смачним. За бажанням додайте в компот кілька гілочок м’яти — вийде дуже цікаво. Приготуйте такий компот завчасно — він повинен добре настоятися і охолонути перед подачею.

Приготування страви за рецептом «Компот з чорної і червоної смородини»:


Крок 1

Для роботи нам знадобиться червона смородина, чорна смородина, вода, цукор.


Крок 2

Смородину перебрати, видаливши зіпсовані та пошкоджені ягоди, листя і плодоніжки. Промити під проточною водою.


Крок 3

Воду разом з цукром довести до кипіння. Прокип’ятити 1 хвилину.


Крок 4

В окріп опустити підготовлені ягоди.


Крок 5

За вашим бажанням додати кілька гілочок свіжої м’яти.


Крок 6

Закрити кришкою. Довести до кипіння і відразу ж зняти з вогню. Залишити під кришкою до повного охолодження, для настоювання компоту.


Крок 7

Компот готовий до подачі.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/252889-k-66/