Салат з омлетом

Фото: imworld.aufeminin.com

Приготуйте по цьому рецепту смачний і простий салат з омлетом і куркою – його можна зробити для святкового столу або подати на обід.

Варіантів приготування салатів з омлетом існує багато, а ми в цьому рецепті ми розповімо про один з найбільш смачних. Це ситний салат, для якого, крім омлету використовуються відварна курка, зелений горошок, свіжа зелень і цибулю. Такий салат з омлетом сподобається вам і вашим близьким.

Рецепт салату з омлетом

Фото: damochka.biz

по 200 г зеленого горошку і майонезу

по 2 яйця і цибулині

1 стегно куряче

4 ст. л. соняшникової олії

1/2 ч. л. лимонної кислоти

петрушка

зелена цибуля

сіль

Як приготувати салат з омлетом:

Відварити куряче стегно до готовності, остудити і дрібно нарізати.

Заморожений горошок проварити 4-7хв, опустивши в киплячу воду, остудити.

Яйця розбити в глибоку миску, підсолити і додати 2 ч. л. майонезу, або 3ст.л. молока, збити до однорідності.

Вилити половину омлетною маси на сковороду з розігрітим маслом, смажити до зарум’янювання з одного боку, перевернути і підсмажити з другого – так само спекти омлет з другої частини яєчної маси.

Остудити готові омлети і нарізати тонкою соломкою по 3-4см довжиною і шириною 1см.

Нарізати півкільцями цибулю, викласти в миску, посипати лимонною кислотою, залити окропом, на 10хв залишити, потім промити холодною водою і обсушити.

Всі підготовлені продукти викласти в салатник, заправити майонезом, посипати салат з омлетом рубаною зеленню, підсолити, перемішати і подати до столу.

Приємного апетиту!

Інгредієнти салату ви можете змінювати на свій розсуд. Замість замороженого можна використовувати консервований зелений горошок, а цибулю маринувати іншим способом.

Друзі, а які варіанти приготування салатів з омлетом можете запропонувати ви? Поділіться в коментарях своїми улюбленими рецептами салатів з омлетом.

Відеорецепт салату з омлетом

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/252586-s-88/