Запіканка сирна з родзинками

Фото: gastronom.ru

Запіканка сирна з родзинками – прекрасне класичне блюдо для сніданку, смачне, апетитне і корисне. Приготуйте її за цим рецептом – вона вийде чудово!

Сирна запіканка – страва, добре знайоме багатьом з самого дитинства. Її можна приготувати як з різноманітними добавками, так і без них. Ми розповімо, як приготувати сирну запіканку з родзинками – дуже простим варіантом начинки, ідеально підходить до сиру. Таку запіканку ви можете зробити як для себе, так і для діток, у тому числі самих маленьких.

Рецепт сирної запіканки з родзинками

Фото: udaff.com

800 г жирного сиру

50 г вершкового масла

2 яйця

по 1 склянці родзинок і цукру

1 пакетик ванільного цукру

5 ст. л. манної крупи

3 ст. л. сметани

Як приготувати сирну запіканку з родзинками:

Попередньо замочити на 15хв родзинки у воді, потім обсушити його і обсмажити на вершковому маслі злегка.

Відокремити білки яєць від жовтків, білки прибрати в холодильник.

У глибоку миску викласти сир, перетерти його і додати яєчні жовтки і цукор, все перемішати блендером.

Остиглий родзинки, манну крупу і розм’якшене вершкове масло додати до сирної маси.

Яєчні білки збити в круті піки, додати в сирну масу, акуратно перемішати рухами знизу вгору.

Викласти тісто в змащену вершковим маслом форму, розрівняти і поставити в нагріту до 180 градусів духовку.

Піч запіканку до зарум’янювання.

Приємного апетиту!

 
Друзі, а з чим ви готуватимете сирні запіканки, які добавки найчастіше використовуєте? Поділіться своїми рецептами в коментарях.

Відеорецепт сирної запіканки з родзинками

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/252571-z-20/