Жюльєн в тарталетках

Інгредієнти:

 

  • Грудка куряча (варена) — 400 г
  • Печериці (свіжі) — 400 г
  • Цибуля ріпчаста — 2 шт.
  • Сир (вершковий, не дуже твердий) — 300 г
  • Вершки (20%) — 500 мл
  • Борошно пшеничне — 2 ст. л.

 

Приготування:

 

  • Гриби, цибулю, грудку дрібно нарізати і обсмажити до випаровування зайвої рідини.
  • Додати вершки і повільно вводити борошно – щоб загусло.
  • Розкласти по тарталеткам.
  • Посипати зверху тертим сиром і запікати в духовці до утворення скоринки (хвилин 10-15 ).
  •  

    Related posts

     
     

    Leave a Reply

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    http://poradumo.com.ua/252541-j-3/