Фото: ytimg.com

Приготуйте по цьому рецепту прості і улюблені класичні млинці – вони вийдуть вдало!

Серед усього різноманіття рецептів, за якими можна приготувати смачні млинці, все ж, самим що ні на є класичним вважається варіант, за яким млинці готуються на молоці. Якщо ви шукали класичний рецепт приготування млинців – ви його знайшли! Такі млинці обов’язково вийдуть вдало!

Класичний рецепт млинців

Фото: notefood.ru

50 мл рослинного масла

2 яйця

1,5 склянки борошна

по 1 склянці води і молока

1 ст. л. цукру

1/2 ч. л. солі

Як приготувати млинці по класичному рецепту:

Відокремити білки яєць від жовтків і збити останні з цукром і сіллю до розчинення крупинок.

Влити до жовткової маси воду і молоко, а також масло, перемішати, одночасно підсипаючи просіяне борошно.

Яєчні білки збити в піну, додати в масу і перемішати.

Спекти тонкі млинці звичайним способом – на розпеченій сковороді з двох боків до рум’янцю.

Приємного апетиту!

Збивати окремо білки і жовтки не обов’язково – змішати з іншими інгредієнтами можна відразу яйця цілком. При збиванні білків окремо млинці вийдуть більш пишними і дырчатыми.

Друзі, а який рецепт млинців вважаєте класичним ви? Поділіться в коментарях своїми варіантами приготування класичних млинців в коментарях.

Відеорецепт класичних млинців

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here