Банановий кекс

Фото: choco-life.ru

Смачна випічка, не вимагає особливих витрат – це про банановому кексі.
Банани вже давно, хоч і не ростуть у нас, по популярності не поступаються яблук. А кекс з ними виходить надзвичайно соковитий і ніжний. До сімейного чаювання саме те!

Рецепт бананового кексу

Фото: rus-img2.com

1,5 ст борошно

1 ч. л. сода

12 ч. л. солі

1 ст цукор

2 шт яйця

50 гр вершкове масло

3 шт банани

Розм’якшене, але не розтоплене вершкове масло розтираємо з цукром.

По одному додаємо яйця.

Подрібнюємо банани блендером і відправляємо в нашу суміш. Гарненько розмішуємо.

Додаємо просіяне борошно, зовсім трохи солі і соду. Соду гасити не потрібно, вона і так загаситься завдяки бананам.

Форму змащуємо маслом і присипаємо борошном. Поміщаємо в неї наше тісто і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів.

Приємного чаювання!

Час приготування залежить від розміру вашої форми, адже можна випікати кекс і у великій сковороді, і в маленьких формочках для мафінів. У будь-якому випадку, щоб перевірити готовність, просто проткніть кекс дерев’яною шпажкою – на ній не повинно залишатися тесту.

Відеорецепт бананових кексів

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/249120-b-9/