Диня з фініками


Час приготування: 20 хв.

Час підготовки: 10 хв

Кількість порцій: 2 шт.

Вид кухні: східна

Вид страви: салати

Рецепт підійде на:
десерт, банкет.


Інгредієнти до рецептом «Диня з фініками»:

Апельсин 1.5 шт.Арахіс 0.5 ст.Диня 0.5 шт.Масло вершкове 50 гЦукор 2 ч. л.в’ялені Фініки 200 г

Готуємо диню з фініками

Диня з фініками і арахісом стане прикрасою будь-якого святкового столу, будь то традиційне застілля або фуршет. І фініки, і диня — досить солодкі фрукти, тому не пропустіть виду апельсин, який додасть контрастну кислинку.

Використовуйте часточки апельсина при приготуванні начинки для дині, а також апельсиновий свіжовичавлений сік в процесі обсмажування фініків. Розміри десерту можуть змінюватись в залежності від кількості гостей. Ви можете приготувати велику диню, розрізавши її вздовж, якщо розраховуєте на велику компанію.

А для фуршетного столу такий десерт можна приготувати в невеликих креманках.

Приготування страви за рецептом «Диня з фініками»:


Крок 1

Підготуємо інгредієнти: диню, фініки, арахіс, апельсини і цукор.


Крок 2

Візьмемо фініки. Надрежем кожен фінік з одного боку і дістанемо кісточку.


Крок 3

Візьмемо половинку дині. Дістанемо з насіння дині.


Крок 4

Виріжемо частину м’якоті дині великою ложкою і відкладемо м’якоть в бік.


Крок 5

Поріжемо кубиками м’якоть дині.


Крок 6

Візьмемо часточки 1 апельсина. Очистимо їх від плівок і поріжемо кубиками. Змішаємо кубики апельсина з порізаної м’якоттю дині.


Крок 7

Покладемо начинку з дині і апельсина в половинку дині.


Крок 8

Поріжемо фініки часточками.


Крок 9

Розтопити на сковороді вершкове масло і трохи обсмажимо арахіс і фініки.


Крок 10

Додамо цукор в процесі обсмажування.


Крок 11

Витиснемо 1/2 апельсина на сковороду.


Крок 12

Перемішаємо і потримаємо на вогні ще 1 хвилину.


Крок 13

Викладаємо фініки і арахіс на диню і прикрашаємо часточками апельсина.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/246687-d-2/