Баранина з чорносливом


Час приготування: 1 година 25 хв.

Час підготовки: 5 хв.

Кількість порцій: 0 шт.

Вид кухні: російська

Вид страви: другі страви

Рецепт підійде на:
банкет, вечеря.


Інгредієнти до рецептом «Баранина з чорносливом»:

Баранина м’якоть 400 гВода 250 млОлія соняшникова рафінована 3 ст. л.Перець чорний мелений 1 щіпкаЦукор 2 ст. л.Сіль 1 щіпкаЧай чорний 2 пакетикЧорнослив в’ялений 100 г

Готуємо баранину з чорносливом

У перший раз готувала м’ясо з чаєм і результат приємно порадував. Баранина в чайному соусі з чорносливом — блюдо, яке підійде для звичайної вечері і для урочистості з особливої нагоди. Незвичайний смак додає баранині чай, а чорнослив надає приємний солодкуватий смак. Подавати з улюбленим гарніром. Готову страву, за бажанням, можна приправити дрібкою кориці.

Приготування страви за рецептом «Баранина з чорносливом»:


Крок 1

Для приготування нам знадобиться баранина, чорнослив, чай чорний в пакетиках, вода, цукор, олія для обсмажування, сіль, перець.


Крок 2

Воду довести до кипіння, залити пакетики з чаєм і залишити на 10 хвилин.


Крок 3

Потім додати чорнослив.


Крок 4

М’ясо помити і порізати.


Крок 5

М’ясо обсмажити на великому вогні протягом 5 хвилин.


Крок 6

Посолити і поперчити.


Крок 7

М’ясо зняти зі сковороди і залишити в теплому місці.


Крок 8

У сковороду, де смажилася баранина, додати половину чаю і цукор. Варити 10 хвилин на слабкому вогні.


Крок 9

Після цього додати баранину і тушкувати 45 хвилин.


Крок 10

Додати залишився чай з чорносливом і тушкувати ще 15 хвилин.


Крок 11

Баранина готова. Насолоджуйтеся смаком і ароматом. Приємного апетиту!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/246658-b-2/