Корисні молочні продукти

Всім відомо, що молочна продукція корисна, а її цінні поживні властивості виконують важливу функцію в харчуванні людей, але мало хто знає, що крім кальцію їх користь.

Молоко є нашою першою їжею і, безсумнівно, воно не даремно називається джерелом життя. До того ж, з нього виробляють не менш важливі корисні молочні продукти начебто ацидофіліну, кефіру, сметани, сирів, у тому числі і з цвіллю.

В корисності продуктів, вироблених з молока, ніхто не сумнівається, тоді як, наприклад, користь сиру з цвіллю багатьма дієтологами ставиться під сумнів, але більшість з них все ж вважає, що його можна вживати в їжу не більше 50 гр. в день. Крім того, багато корисні молочні продукти не є такими для певної групи осіб.

Склад і корисні властивості молочних продуктів

Так необхідні для людини молочні продукти допомагають йому підтримувати свій організм в хорошому стані. Крім уже згаданого кальцію, молочні продукти багаті вітаміном D, який допомагає краще засвоюватися кальцію.

Нестача цього вітаміну може викликати у дітей небезпечне захворювання — рахіт, а у людей похилого віку – остеопороз. До того ж він необхідний, щоб підтримувати в тонусі м’язи. Так само він є регулятором імунної системи і запобігає розвитку різних захворювань нервової системи.

Деякі молочні продукти містять рибофлавін, який покращує стан шкіри. Інші багаті на вітаміни групи A і B, які важливі для хворих на туберкульоз.

Крім того, продукти, вироблені з молока, підвищують рівень гемоглобіну в крові, покращують травлення, регулюють рівень холестерину і допомагають у боротьбі з ожирінням.

Корисні молочні продукти або ж все-таки шкідливі?

Незважаючи на таку величезну кількість переваг, у молочних продуктів є недолік – вони підходять не всім людям. У деяких людей з-за дефіциту лактози розвинене таке явище, як молочна непереносимість. У людей, схильних до алергії, навіть корисні молочні продукти можуть викликати небезпечний напад бронхіальної астми.

Люди, які страждають від підвищеної кислотності шлунка, не повинні вживати в їжу кисломолочні продукти.

Категорично забороняється вживати сир тим особам, які страждають захворюваннями нирок.

Як бачите, молочні продукти несуть з собою як користь, так і шкоду. Але якщо ви так любите продукцію молочного виробництва, що не можете відмовити собі в них навіть при наявності протипоказань, їжте сколотини і йогурти. Ці продукти дуже корисні і не мають ніяких протипоказань.

Читайте також:

  • Як вилікувати ясна

    Бактерії, скупчуються на зубах у вигляді прозорої плівки, є головною причиною захворювання ясен. Якщо вчасно не чистити зуби, то з часом плівка твердне і утворює пористий …

  • Як поліпшити пам’ять і увагу

    Ми пізнаємо навколишній світ, і щодня використовуємо набутий досвід і знання. Величезний потік інформації ми здатні переробити і осмислити завдяки увазі, що дозволяє концентрироват…

  • Як очистити організм від токсинів

    Чому необхідно проводити очищення організму?
    Інтенсивне ведення сільського господарства, засноване на застосуванні мінеральних добрив та пестицидів, сприяє накопиченню в ґрунті отруйних речовин….

  • Фізичні вправи для зміцнення серця

    Ні для кого не секрет, що регулярне фізичне навантаження сприяє зміцненню серцево-судинної системи і наполовину знижує ризик виникнення інфарктів і інсультів. Активний спосіб життя, відмова …

  • Як позбавитися від запаху з рота

    Поганий запах з рота – найпоширеніша проблема, провокує різні форми порушення комунікацій, поява комплексів, створення неприємних ситуацій і т. д. Щоб прибрати запах з рота, потрібно…

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/245508-korisn-d1-96-molochn-d1-96-prodykti/