Фото: woman-project.com
У цьому рецепті ми розповімо, як готується сирна запіканка з бананом – дуже проста і смачна «модифікація» класичної сирної запіканки.
Якщо ви любите експериментувати з сирними запеканками, то цей рецепт для вас! Банан – дуже просте і відповідне доповнення до класичної рецептури такої запіканки, з ним десерт стає ніжніше і багатогранніше в плані смаку.
До того ж, сирна запіканка з бананом – ще корисніше, ніж звичайна, оскільки банан містить масу цінних речовин, завдяки яким вітамінний склад такого десерту розширюється.
Рецепт сирної запіканки з бананом
Фото: receptynabis.ru
500 г сиру
по 2 банана і яйця
1 лимон (цедра)
по 3 ст. л. манної крупи і цукру
молоко для манки
Як приготувати сирну запіканку з бананом:
Манку залити невеликою кількістю молока – воно повинно її ледь покривати, не більше, на півгодини залишити для набухання.
Яйця розбити в миску, всипати цукор, збити до його розчинення крупинок, потім додати сир і добре все толкушкой перетерти.
Набряклі манку додати в загальну масу, підсолити дрібкою солі, перемішати, додати терту на дрібній тертці цедру лимона.
Вилити половину вийшла досить рідкої маси у форму для запікання, викласти шар нарізаних кружками бананів, залити залишилася масою, поставити запіканку в нагріту до 180 градусів духовку і готувати близько 30-40хв або до готовності.
Подавати сирну запіканку з бананом до столу злегка остигнула.
Приємного апетиту!
Готувати таку запіканку можна також в пароварці протягом 45хв.
Друзі, а ви коли-небудь робили сирну запіканку з бананом? Якщо так, то як? Поділіться в коментарях своїми рецептами.
