Час приготування: 30 хв.
Час підготовки: 15 хв.
Кількість порцій: 2 шт.
Вид кухні: українська
Вид страви: гарніри
Рецепт підійде на:
вечеря, обід.
Інгредієнти до рецептом «Картоплю на пару»:
Бульйон м’ясний 100 млКартопля 450 гМасло вершкове 30 гМорква – 80 гПерець чорний мелений 1 щіпкаРозмарин сухий 0.5 ч. л.Сіль 2 щіпкиЧебрець (Чебрець) сухий 1 ч. л.
Картопля на пару
Пропоную пригостити своїх рідних смачним і корисним обідом. Картоплю на пару можна приготувати використовуючи мультиварку з функцією пароварки, як наприклад у мене, або пароварку, в якій готуєте згідно інструкції. Картоплю можна зварити цілою, шматочками, без або з використанням спецій. Картоплю на пару, бажано їсти відразу після приготування.
До картоплі можна приготувати салат, запропонувати сметану або інший соус.
Приготування страви за рецептом «Картоплю на пару»:
Візьміть такі інгредієнти: картоплю, моркву, сіль, мелений перець, чебрець і розмарин сушений, масло вершкове, бульйон м’ясний.
Картоплю і моркву промийте, видаліть шкірку.
Моркву наріжте тонкими півкільцями. До картоплі насипте розмарин і чебрець, сіль, перець мелений. Перемішайте.
В картоплі зробіть надрізи, приблизно до половини. У кожен розріз додайте моркву.
Картоплю покладіть в глибоку посуд. Додайте бульйон і вершкове масло. Увімкніть пароварку на 30 хвилин.
Картоплю на пару готовий. Приємного апетиту!