Якщо подивитися на калину і горобину мимохідь, не заглиблюючись у подробиці, можна помітити їх деяку схожість. Однак більш ретельне вивчення дозволяє виявити особливості, властиві кожному з рослин. Отже, чим відрізняється калина від горобини?
Зміст статті
Визначення
Калина – гілляста рослина родини адоксових з білими квітками і червоніє при дозріванні ягодами. Саме за колір стиглих, немов «вогненних», ягід люди і дали рослині таку назву.
Калина
Горобина – деревне рослина, відноситься до сімейства розоцвітих, з зібраними в кисті яскравими ягодами. Культура вирощується як декоративна і харчова рослина, а дикі сорти горобини можна зустріти на лісових галявинах, у ярах, по берегах водойм.
Горобина
до змісту ?Різниця між калиною і горобиною
Листя
Порівнюючи листя рослин, можна помітити їх істотну відмінність. Так, у калини звичайної вони великі, лопатеві, з зубчастим краєм. У горобини – перисті, з безліччю довгастих листочків.
Ягоди
В будові, кольорі і смаку ягід також полягає відмінність калини від горобини. Плід калини – досить водяниста кістянка, більш м’яка на дотик, ніж ягода горобини. Плоска кісточка всередині пофарбована соком м’якоті. Ягоди калини чисто червоні, вони покриті тонкою шкіркою і блищать зовні, а їх гіркий смак виражений дуже виразно.
Забарвлення плодів горобини найчастіше червоно-помаранчева. Не всім відомо, що ягода цієї рослини в науці називається яблуком. Подібно йому плід має насіння і соковиту м’якоть, яка гірчить трохи менше порівняно з калиною. Плоди відрізняються твердістю завдяки щільній структурі м’якоті і шкірки.
Застосування
Обидва рослини використовуються як лікарська сировина. При цьому найчастіше в хід йдуть дозрілі ягоди. Коли плоди обдаст першим морозом, їх гіркота зникає, тому кращим часом для збору вважається пізня осінь. Розглянемо, у чому різниця між калиною і горобиною щодо їх цілющих властивостей.
Калина містить ряд кислот, серед яких є валеріанова. Тому відвари і настої, приготовлені з таких ягід, володіють заспокійливими властивостями. Крім того, сушені, заморожені або перетерті з цукром плоди корисно додавати в чай. Отриманий напій допомагає при бронхіті, гіпертонії, атеросклерозі.
В горобині серед корисних речовин містяться йод, залізо, сорбіт, пектин та інші. Властивості плодів використовуються при лікуванні авітамінозу. Горобина також допомагає при відсутності апетиту і каменях у нирках. Її настої мають потогінну дію і застосовуються для полоскання горла.
до змісту ?Порівняльна таблиця
Калина
Горобина
Лист великий, лопатевий
Лист пірчаста
Плід червоний, блискучий, з кісточкою, більш м’який і гіркий
Плід червоно-оранжевий, з насінням, твердий, соковитий, менш гіркий
Допомагає при бронхіті, гіпертонії, атеросклерозі
Застосовується при авітамінозі, відсутності апетиту, каменях у нирках
