Заварні млинці на молоці

Фото: wallpapers1920.ru

Приготуйте мереживні заварні млинці на молоці за цим рецептом – ви отримаєте масу компліментів за такі гарні і смачні млинці!

Якщо у вас ніяк не виходить навчитися готувати смачні і красиві млинці так, щоб жоден з них не був комом, то спробуйте звернути увагу на рецепти заварних млинців.

Заварювання млинцевого тесту окропом – надійний спосіб приготування не просто смачних, але ще і красивих, ажурних млинчиків. Млинці на заварне тісто не рвуться, виходять дуже ніжними.

Рецепт млинців на молоці заварних

Фото: smakoed.ru

350 мл води

250 мл молока

1,5-2 склянки борошна

2 яйця

1,5 ст. л. цукру

1 ст. л. вершкового масла

1/2 ч. л. солі

сало чи масло для сковороди

Як приготувати заварні млинці на молоці:

Розбити яйця в глибоку миску, всипати цукор і сіль, влити рослинне масло і молоко, все перемішати до однорідності.

Борошно просіяти і додати до яєчної маси, замісити тісто без грудочок.

Влити в тісто крутий окріп, ретельно його при цьому перемішуючи тісто має вийти гладким і рідким.

Залишити тісто настоятися 15-20хв, в цей час дуже добре розігріти млинцеву сковороду, змастити шматочком сала або рослинним маслом.

Тонким шаром наливати на сковороду тісто і смажити млинці з двох сторін на середньому вогні до зарум’янювання.

Подавати приготовані млинці до столу теплими або гарячими.

Приємного апетиту!

Вважається, що простіше уникнути грудочок, якщо додавати при замішуванні млинцевого тесту не борошно в рідину, а рідина в просіяне борошно.

Друзі, а ви готували коли-небудь заварні млинці на молоці? Як вам такий варіант приготування млинців на молоці? Розкажіть про свої враження у коментарях до цього рецептом.

Відеорецепт заварних млинців на молоці

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/242730-zavarni-mlinci-na-moloci/