Час приготування: 25 хв.
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 3 шт.
Вид кухні: українська, російська
Вид страви: другі страви
Рецепт підійде на:
пікнік, вечеря, обід.
Інгредієнти до рецептом «Шашлик з індички у майонезному маринаді»:
Індиче філе 900 гЦибуля ріпчаста 1 шт.Майонез – 230 гПриправа до м’яса, 5 гСіль 5 г
Готуємо шашлик з індички у майонезному маринаді
Коли сильно хочеться шашлику, не обов’язково їхати на природу. Його з легкістю можна приготувати в мультиварці Delonghi Multicuisine FH 1394. Дана модель мультиварки оснащена програмою «Аерогриль», завдяки якій продукти з усіх боків рівномірно запікаються, і утвориться хрустка скориночка.
Класичний шашлик зі свинини, пропоную замінити більш корисним варіантом — шашликом з індички. Для додання м’ясу індички соковитості і ніжності, краще всього підійде майонезний маринад з цибулею. Замість шампурів можна використовувати дерев’яні шпажки або більш міцні палички для суші, попередньо вимочивши їх у воді.
Цей шашлик з індички готується всього 25 хвилин, а результат — смачний і корисний шашлик, маса задоволення і гарного настрою.
Приготування страви за рецептом «Шашлик з індички у майонезному маринаді»:
Крок 1
Для приготування шашлику з індички у майонезному маринаді готуємо всі продукти із списку інгредієнтів: індичку, майонез, цибуля, трохи солі і приправ.
Крок 2
Філе індички промиваємо, сушимо серветками і нарізаємо на шматочки.
Крок 3
Цибулину очищаємо і ріжемо кільцями.
Крок 4
Шматочки індички перекладаємо в миску, додаємо кільця цибулі, солимо і приправляємо.
Крок 5
До індички додаємо майонез і ретельно перемішуємо.
Крок 6
Індичку в майонезі з цибулею відправляємо на 30 хвилин у холодильник маринуватися.
Крок 7
На вимочені у воді шпажки нанизуємо шматочки індички, чергуючи їх з кільцями цибулі.
Крок 8
Перекладаємо шашлички в мультиварку, притрусивши їх залишилися цибулею.
Крок 9
Смажимо шашлики з індички в мультиварці 25 хвилин, встановивши програму «Аерогриль».
Крок 10
Готові шашлички дістаємо з мультиварки і даємо їм трохи охолонути. Шашлик з індички подаємо в теплому вигляді, з овочами і зеленню.
