Котлети з фаршу гусячого


Час приготування: 15 хв.

Час підготовки: 15 хв.

Кількість порцій: 8 шт.

Вид кухні: російська

Вид страви: другі страви

Рецепт підійде на:
вечеря, обід.


Інгредієнти до рецептом «Котлети з гусячого фаршу»:

Батон 100 гВода 0.5 ст.Гусяче філе 300 гЦибуля ріпчаста 2 шт.Перець чорний мелений 1 щіпкаСіль 1 щіпкаЯйця курячі 1 шт.

Готуємо котлети з фаршу гусячого

Котлети можна приготувати з різного фаршу. Сьогодні будемо готувати з гусячого. Котлетки виходять дуже соковитими. Для їх приготування не потрібно знімати шкіру, тоді вони не будуть сухими.

Ще важливо додати яйце, так як котлети з качки і гуски дуже часто розпадаються в процесі смаження, а яйце не дасть їм цього зробити.

Приготування страви за рецептом «Котлети з гусячого фаршу»:


Крок 1

Для приготування нам знадобиться гусяче філе, хліб, вода, яйце, цибуля, перець, сіль.


Крок 2

М’ясо двічі пропустити через м’ясорубку.


Крок 3

Також пропустити цибулю.


Крок 4

Батон замочити у воді на 5 хвилин.


Крок 5

І пропустити його через м’ясорубку.


Крок 6

Додати 1 яйце, поперчити і посолити.


Крок 7

Все добре перемішати. Фарш для котлет готовий.


Крок 8

Обсмажуємо на соняшниковій олії.


Крок 9

З 2 сторін до золотавої скоринки.


Крок 10

Котлети готові. Приємного апетиту!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/242359-kotleti-z-farshy-gysiachogo/