Млинці на пиві

Фото: povarenok.ru

Млинці можна приготувати по-різному. Наприклад, за цим рецептом їх можна зробити на пиві! Цікаво? Тоді загляньте в рецепт!

Приготувати млинці можна на кефірі, на молоці та інших молочних продуктах, на газованій воді і т. д. Серед усіх численних рецептів млинців варіант на пиві можна назвати одним з найоригінальніших. Не турбуйтеся – смак пива в млинцях відчуватися зовсім не буде, будь-яке пиво ви не використовували (світле, темне або зовсім безалкогольне). Головне, що дає цей напій при використанні в якості основи для млинцевого тесту – пористість, ніжність і м’якість виходять в результаті млинчиків.

Рецепт млинців на пиві

Фото: 6-february.ru

2 яйця

по 1 склянці будь-якого пива, борошна і молока

4 ст. л. рослинного масла

1 ст. л. цукру

1/2 ч. л. солі

Як приготувати млинці на пиві:

У глибоку миску розбити яйця, підсолити їх і збити віночком до однорідності.

Влити до яєчної маси пиво, молоко, всипати соду і цукор, знову збити до однорідності.

Борошно просіяти в миску з рідкою сумішшю, енергійно помішуючи, щоб не утворилися грудки, потім влити рослинне масло і залишити тісто на 15хв при кімнатній температурі – воно повинно вийти як нежирна сметана по консистенції.

Добре нагріти сковороду, готувати млинці звичайним способом – обсмажуючи на олії з двох боків до рум’янцю.

Приємного апетиту!

Чим більш якісне пиво буде використовуватися – тим смачніше вийдуть млинці, дешеве пиво краще не брати.

Друзі, а ви коли-небудь робили млинці на пиві? Поділіться своїми враженнями про такому способі приготування млинчиків в коментарях до цього рецепту.

Відеорецепт млинців на пиві

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/241207-mlinci-na-pivi/