Гарбуз з м’ясом в духовці


Час приготування: 1 годину

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 3 шт.

Вид кухні: українська

Вид страви: другі страви

Рецепт підійде на:
вечеря, обід.


Інгредієнти до рецептом «Гарбуз з м’ясом в духовці»:

Вода 150 млКоріандр мелений 0.25 ч. л.Олія соняшникова рафінована 25 млПаприка солодка мелена 0.25 ч. л.Перець чорний мелений 3 щіпкаСвинина м’якоть 400 гСіль 3 щіпкаГарбуз свіжа 550 г

Готуємо гарбуз з м’ясом в духовці

Пропоную приготувати ситне і смачне друга страва до обіднього столу або вечері. Гарбуз з м’ясом в духовці оцінять всі любителі цього овоча. Мої домашні не дуже люблять гарбуз, але з додаванням спецій, вона виходить смачною, і приготоване блюдо відлетіло миттєво. Смачніше всього вживати відразу після запікання.

Приготування страви за рецептом «Гарбуз з м’ясом в духовці»:


Крок 1

Візьміть такі продукти: гарбуз, свинину, олію соняшникова, сіль, перець чорний мелений, коріандр мелений, паприку солодку воду.


Крок 2

Очистіть гарбуз, промийте і обсушіть. Наріжте довільними шматочками.


Крок 3

Свинячу м’якоть наріжте невеликими шматочками.


Крок 4

На сковороду налийте олію, розігрійте. Обсмажте гарбузове скибочки до легкої рум’яної скоринки на сильному вогні.


Крок 5

У тій же сковороді обсмажте шматочки свинини до золотистої скоринки. Обсмажені шматочки додайте до гарбузі. Приправте спеціями. На даному етапі можете експериментувати зі спеціями.


Крок 6

Запекти можна в порційних формах або в 1 великий формі. Мені зручніше запікати порційно. Викладіть у формочки. На дно налийте трохи кип’яченої води. Укрийте фольгою. І в гарячу духовку (180°С) на 40-60 хвилин, до м’якості всіх інгредієнтів.


Крок 7

Гарбуз з м’ясом в духовці готова. За бажанням посипте зеленню і подайте до столу. Приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/240721-garbyz-z-miasom-v-dyhovci/