Заварні млинці

Фото: blinus.ru

Приготуйте по цьому рецепту заварні млинці – ви обов’язково отримаєте компліменти від рідних і близьких за такі неймовірно апетитні млинці!

Чим заварні млинці відрізняються від усіх інших? Звичайно ж, тим, що тісто для них заварюється, що легко зрозуміти з назви. Для заварювання млинцевого тесту використовується звичайний окріп. Що дає цей прийом? Багато чого! По-перше, з заварного тіста млинці завжди виходять смачними, по-друге, навіть недосвідчений новачок зможе приготувати дійсно вдалі млинці, якщо вибере варіант рецепту з заварним тістом – таке тісто не помнеться, млинці не порвуться і не вийдуть на окропі гумовими.

Загалом, рекомендуємо брати даний рецепт на замітку всім і особливо новачкам!

Рецепт млинців заварних

Фото: liveinternet.ru

2-2,5 склянки борошна

500 мл молока

2 яйця

1 склянку окропу

1/2 ч. л. розпушувача для тіста/щіпка сода

Як приготувати заварні млинці:

Борошно просіяти в глибоку миску, попередньо перемішавши з розпушувачем.

Яйця розбити в іншу миску, виделкою, віночком або міксером перемішати з молоком.

Поступово додаючи рідку суміш продуктів до борошна, замісити однорідне тісто без грудочок, влити окріп, добре перемішати.

Влити в тісто олію, перемішати, потім дати настоятися 10-15хв і приготувати млинці на сковороді з маслом звичайним способом.

Приємного апетиту!

 
Друзі, а які варіанти приготування заварних млинців знаєте ви? Поділіться в коментарях своїми рецептами заварних млинців.

Відеорецепт заварних млинців

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/239516-zavarni-mlinci/