Той, хто хоча б раз зіткнувся з хворобою печінки, обізнаний, наскільки важливо дотримуватися дієти. Будь-який непослух в харчуванні приносить з собою біль і нудоту. Для печінки призначають дієту №5, знаючи про яку, можна з легкістю скласти меню на кожен день.
Дієта при запаленні і болях в печінці і жовчному міхурі
Понеділок. Сніданок складається з молочної рисової каші і одного яйця всмятку. Ланч або другий сніданок – невеликий шматочок сирної запіканки з нежирної сметаною. Обід – капустяний суп і відварне м’ясо з тушкованою морквою. Полудень – сирна запіканка. На вечерю подається невелика порція макаронів з сиром.
Вівторок. На сніданок лікарі радять зробити собі салат з моркви і яблук або м’ясні котлети, приготовані на пару. На другий сніданок перекусити яблуками. В обід хворий їсть легке картопляне пюре і відварну рибу. Полудень – пару шматочків бісквітного печива. Вечеря складає гречана запіканка.
П’ятниця. Сніданок – гречана каша з маслом. Другий сніданок – печені яблука. Обід – молочний суп з макаронами. Полудень – сік і бісквітне печиво. Обід – відварна риба і овочевий салат.
Субота. Сніданок – яйце некруто або картопляний салат з олією. Другий сніданок – сир зі сметаною. Обід – борщ без м’яса і локшина з відварною м’ясом. Полудень – печене яблуко. Вечеря – вареники з сиром.
