Інгредієнти:
- Варене куряче філе — 300 г
- Борошно — 50 г
- Яйце (невелика) — 2 шт.
- Молоко — 150 г
- Сир твердий низької жирності — 50 г
- Розпушувач — 1/2 ч. л.
- Приправи (чорний перець, карі, італійські трави) — за смаком
- Сіль — за смаком.
Приготування:
1. Куряче філе дрібно нарізаємо.
2. Збиваємо яйця з сіллю і молоком, додаємо борошно, розпушувач і приправи, таким чином виходить негусте тісто. У перекладаємо тісто шматочки курки і натертий на тертці сир. Добре розмішуємо і перекладаємо у форму для випічки.
3. Випікаємо пиріг в розігрітій до 200 градусів духовці близько 35-40 хвилин (до золотистої скоринки). Приготувати такий пиріг можна не тільки в духовці, але і в мультиварці.
Приємного апетиту!
