Булочки «за 3 копійки»


Час приготування: 35 хв.

Час підготовки: 2 години 45 хв.

Кількість порцій: 9 шт.

Вид кухні: кухня срср

Вид страви: випічка

Рецепт підійде на:
перекус, сніданок.


Інгредієнти до рецептом «Булочки „за 3 копійки“»:

Вода 225 млДріжджі сухі 10 гМаргарин — 25 гБорошно пшеничне 500 гЦукор 2 ст. л.Сіль 1 ч. л.

Печемо булочки «за 3 копійки»

У радянський час завжди було багато випічки. На жаль, я не пам’ятаю цього часу, але, за словами старшого покоління, смак у булочних виробів був незабутній і, що найважливіше, довго зберігали свіжість. Ось я і вирішила з найпростіших інгредієнтів приготувати ті самі славнозвісні булочки «за 3 копійки».

Приготування страви за рецептом «Булочки „за 3 копійки“»:


Крок 1

Для приготування нам знадобитися: тепла вода, борошно, маргарин, сіль, цукор, дріжджі.


Крок 2

Змішуємо дріжджі, цукор, 1 столову ложку борошна з 0,5 склянки теплої води.


Крок 3

Все добре перемішуємо, ставимо в тепле місце на 15 хвилин.


Крок 4

Змішати борошно з маргарином (я тру на дрібній тертці маргарин, можна розтопити) і сіллю. Перемішуємо, щоб маса стала однорідною.


Крок 5

З’єднуємо опару з борошном.


Крок 6

Замішуємо тісто.


Крок 7

Тісто накриваємо рушником і ставимо в тепле місце на 1,5-2 години, щоб воно підійшло.


Крок 8

Формуємо наші булочки. Викладаємо на деко, змащене олією.


Крок 9

Накриваємо булочки рушником і залишаємо ще на 15-20 хвилин.


Крок 10

Випікаємо в розігрітій до 240°С духовці протягом 15-20 хвилин.


Крок 11

Після накриваємо рушником на 15 хвилин. Булочки готові. Приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/236229-bylochki-za-3-kopiiki/