Компот з груш та винограду на зиму


Час приготування: 20 хв.

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 10 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: консервація

Рецепт підійде на:
пост, десерт.


Інгредієнти до рецептом «Компот з груш та винограду на зиму»:

Виноград світлий 350 гГруша свіжа 6 шт.Кислота лимонна 2 щіпкаЦукор 200 г

Заготовимо компот з груш та винограду на зиму

Цієї осені у нас був хороший урожай груш та винограду. Вирішила, що на зиму не завадить закрити ще кілька баночок смачного компоту. Попереду багато свят і баночка ароматного компоту ніколи не буде зайвою.

Готуємо сьогодні компот з груш та винограду. Сорт груш підійде будь-який, тільки самі плоди повинні бути твердими, м’які груші перетворяться на кашу. Норму продуктів вказую на 2 банки по 1.5 літра.

Приготування страви за рецептом «Компот з груш та винограду на зиму»:


Крок 1

Для приготування компоту нам знадобляться тверді груші, виноград, цукор і лимонна кислота.


Крок 2

Ягоди винограду відокремити від гілочок.


Крок 3

Груші розрізати уздовж навпіл, потім кожну половину ще на 3 частини. Насіння вирізати.


Крок 4

Простерилізувати банки над парою і розкласти в них підготовлені фрукти.


Крок 5

Закип’ятити чайник, залити фрукти окропом на 15 хвилин. Прикрити банки стерильними кришками. Після цього злити воду, додати в неї цукор, дочекатися поки закипить і розчиниться цукор. У кожну банку додати по щіпці лимонної кислоти і залити вміст банок гарячим сиропом. Закрутити або закатати банки, відразу ж перевернути на кришку, укутати в теплу ковдру і залишити до повного охолодження. Компот зберігається в умовах міської квартири. Приємного апетиту!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/236217-kompot-z-grysh-ta-vinogrady-na-zimy/