5 речей, які важливо знати про сковорідках і каструлях.

Ми готуємо їжу вдома і впевнені в її користь. Але мало хто замислюється, що якість страв залежить ще й від того, у чому їх готувати.

Тому «Так Просто!» розповість тобі, як вибрати безпечну кухонне начиння і на що варто звернути увагу.

Як вибрати безпечну посуд

  • Сковорідки з антипригарним покриттям або хімічна атака?
    Мабуть, найбільш спірний варіант. Хоча багато хто вважає таку начиння безпечної, існує кілька застережень. Порожню тефлонову посуд не можна сильно нагрівати (при цьому виділяються шкідливі випаровування).

    У людини з’являються симптоми, що нагадують грип, а домашні тварини, такі як птахи, можуть померти. Якщо на дні такої сковорідки з’явилися подряпини, її варто негайно викинути.

    Термін служби тефлонової сковорідки — 3 роки. Так що це не кращий варіант.

  • Зручний пластик
    Пластикові контейнери для їжі настільки універсальні, що ми навіть не замислюємося про їх шкоду. Не варто їх використовувати для розігріву їжі в мікрохвильовій печі.

    Хімічні речовини, які входять у склад цих виробів, що потрапляють у продукти харчування. Не забувай, що пластик також шкодить навколишньому середовищу.

    Крім того, пластик схильний до старіння, в результаті чого з нього виділяються продукти руйнування.

  • Старі добрі друзі
    Чавунний посуд — класичний безпечний варіант, перевірений роками. При приготуванні в такому посуді їжа збагачується іонами заліза і стає ще кориснішим.

    В емальованому посуді можна готувати будь-які страви без шкоди здоров’ю. Поки що на такий каструлі не з’являться тріщини… Дрібні шматочки емалі і важкі метали в їжі — ось наслідки використання старої емальованого посуду.

  • Тендітна альтернатива
    Скляний посуд використовують для випікання і зберігання їжі в холодильнику. В ній також можна розігріти їжу в мікрохвильовій печі.

    Скло зручно і не містить токсичних речовин. Подряпини на поверхні скляного посуду не страшні.

  • Нержавіюча сталь
    Каструлі з нержавіючої сталі зручні і довговічні. Якісна посуд відмінно тримає тепло і не шкодить здоров’ю. В ній можна готувати практично все!
  • Сподіваємося, ці поради допоможуть тобі вибрати оптимальний варіант для своєї кухні. Не менш важливо чистити посуд натуральними засобами. Не забудь поділитися важливою інформацією з друзями!

    Скачати безкоштовно
    Святкову шпаргалку
    Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.

    безкоштовно скачати

     

     

    Related posts

     
     

    Leave a Reply

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    http://poradumo.com.ua/234947-5-rechei-iaki-vajlivo-znati-pro-skovoridkah-i-kastryliah/