Якщо не знаєш, що приготувати на новорічні свята, спечи тоді цю незвичайну ялинку з імбирного печива. Це просто, але дуже смачно!
Інгредієнти:
вершкове масло – 65 г;
коричневий цукор – 50 г;
патока – 4 ст. л.;
борошно – 150 г;
мелений імбир – 1 ч. л.;
сода – 1 ч. л.;
формочки у формі зірок.
Спосіб приготування:
Духовку відразу розігріваємо до 180 градусів.
Збиваємо масло з цукром, потім додаємо туди ж патоку, борошно, мелений імбир і соду. Збиваємо до однорідного тіста.
Коли тісто буде готове, загортаємо його в харчову плівку і ставимо в холодильник на півгодини.
Охолоджене розгортаємо в лист товщиною 0,5 див. Починаємо робити зірочки за допомогою формочок (можна впоратися і без них). Нам треба наробити по кілька зірочок великого, середнього, малого і дуже малого розмірів.
Зірочки викладаємо на деко і випікаємо приблизно 8 хвилин. Готовому печінкою даємо повністю охолонути.
Остигле імбирне печиво збираємо у ялинку за допомогою звичайної глазурі. Можна прикрасити кольоровими посипками або цукровою пудрою.