Фото: cdn01.ru
Цей закусочний рулет з лаваша з крабовими паличками стане чудовою прикрасою вашого святкового столу, а на його приготування піде мінімум часу.
Якщо часу в обріз, і до бою курантів залишаються лічені години, то це не привід засмучуватися. З мінімуму продуктів можна приготувати дуже гарний святковий стіл. наприклад, для такої закуски з лаваша з крабовими паличками вам знадобляться, крім лаваша і крабових паличок: варені яйця, кріп, кукурудза консервована, майонез і сир. Все це, як правило, є під рукою, або це можна швиденько придбати в найближчому магазині.
А ще, такий рулет з лаваша з крабовими паличками – відмінна альтернатива вже набридлому салату з крабових паличок і кукурудзи.
Рецепт рулету з лаваша з крабовими паличками
Фото: food.ua
по 200 г крабових паличок і майонезу
100 г твердого сиру
4 варених яйця
2 тонких лаваша
по 1 банку консервованої кукурудзи і пучку кропу
Як приготувати рулет з лаваша з крабовими паличками:
Дуже дрібно нарізати або перекрутити крабові палички в м’ясорубці.
Розкришити дуже дрібно варені яйця.
На дрібній тертці потерти сир.
З’єднати підготовлені продукти, додати консервовану кукурудзу без рідини, заправити все майонезом і перемішати, додавши також рубаний кріп.
Рівним шаром нанести приготовлену суміш на лист лаваша, розрівняти можна лопаткою.
Акуратно згорнути лаваші в рулет, обернути харчовою плівкою і прибрати в холодильник на 40хв.
Пропитавшиеся рулети з лаваша з крабовими паличками дістати з холодильника, видалити харчову плівку і гострим ножем нарізати упоперек на шматочки 1-1,5 см завтовшки.
Викласти рулети з лаваша на плоске блюдо і подати до столу.
Приємного апетиту і щасливого Нового року!