Пряник «Мавпа з бананом»


Час приготування: 3 години

Час приготування: 30 хв.

Кількість порцій: 8 шт.

Вид кухні: авторська (ф’южн)

Вид страви: випічка

Рецепт підійде на:
десерт, сніданок.


Інгредієнти до рецептом «Пряник „Мавпа з бананом“»:

Борошно пшеничне 10 гЦукрові олівці 10 гТісто пряничное 250 г

Спечемо пряник «Мавпа з бананом»

Які тільки пряників не готуються в передсвяткові тижні, в моїй пряникової коробці найбільше мавп, цілий зоопарк з вухастими та хвостатими любителями бананів. Пряник вирубується з допомогою форми «сердечко», 3 розрізу і мавпа з бананом готова, трохи художньої правки — створюємо посмішку, вушко мавпи.

Тісто пряничное, без нагрівання меду, але можна використовувати будь-тісто для пряників. Приємного!

Приготування страви за рецептом «Пряник „Мавпа з бананом“»:


Крок 1

Тісто для пряників, олівці для декору, трохи борошна для розкочування.


Крок 2

Розкачуємо тісто, трохи товщі, ніж на звичайні пряники — в фігурці багато тонких деталей.


Крок 3

Вирізаємо сердечко.


Крок 4

Переносимо вирубку з тіста на папір, викладаємо дзеркально.


Крок 5

Від гострого краю до закруглення, відрізаємо з допомогою форми тонку смужку, це хвіст.


Крок 6

Хвіст відгинаємо, закручуємо, якщо хочемо, щоб печиво можна було вішати на чашку, робимо гострий кут. З допомогою меншої форми вирізаємо половинку сердечка, не дорізуючи до кінця — це мордочка. Можна використовувати і велику форму з кроку 5, але зручніше управлятися маленькою.


Крок 7

Відрізаємо шматочок від гострого краю серця, якщо пропустити цей крок, отримаємо длиннорукую мавпу. Можна пропустити цей крок.


Крок 8

У нижньому шматочку робимо розріз, не доходячи до краю, використовуємо форму серця, закруглення — початок зрізу, гострий кут — майбутній край банана.


Крок 9

Ось така виходить заготівля — всього 3 розрізу формою.


Крок 10

Повертаємо частина на останньому відрізаному фрагменті, робимо шовчик на мордочці — вухо.


Крок 11

Формуємо банан, 1 край — зріз, протилежний заоостраяем, ще 1 бороздочка — рот, робимо вм’ятину, на краю мордочці формуємо ніс, бороздочки-зірочки — око.


Крок 12

Можна сформувати руку з бананом і так.


Крок 13

Випікаємо при 180°С 10-12 хвилин.


Крок 14

Після запікання даємо пряникам охолонути.


Крок 15

Можна і не розмальовувати пряники, випікання дає гарний колір «шерсті».


Крок 16

Розфарбовуємо заготовки: банан, посмішка, око і вухо.


Крок 17

Мавпу можна повісити на чашку хвостиком, як на фото або щілиною між лапкою і хвостом. Тільки акуратніше, пряники крихкі. Солодкість дитині до ранкового новорічного молока готова! Приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/231319-prianik-mavpa-z-bananom/