Запіканка з кабачків з сиром


Час приготування: 25 хв.

Час підготовки: 10 хв

Кількість порцій: 2 шт.

Вид кухні: авторська (ф’южн)

Вид страви: другі страви

Рецепт підійде на:
вечеря, обід.


Інгредієнти до рецептом «Запіканка з кабачків з сиром»:

Кабачок 1 шт.Олія соняшникова рафінована 50 млМасло вершкове 50 гБорошно пшеничне другого сорту 2 ст. л.Панірувальні сухарі 2 ст. л.Перець чорний мелений 2 щіпкиСіль 2 щіпкаСир твердий 60 гСир 180 г

Кабачкова запіканка з сиром

Запіканка з кабачків з сиром — смачна, легка і ситна. Готується дуже швидко, без зайвих клопотів. Запіканка виходить шарами: кабачок, сир, сирна скоринка. На перший погляд, рецепт може не сподобатися, але коли спробуєш готову страву, відірватися дуже складно. Запіканку можна подавати в холодному і гарячому вигляді, доповнить запіканку свіжа зелень.

Приготування страви за рецептом «Запіканка з кабачків з сиром»:


Крок 1

Для приготування необхідний кабачок, сир твердий, масло вершкове, панірувальні сухарі, сир, борошно, олія соняшникова, сіль, перець чорний мелений.


Крок 2

Кабачки порізати великими кубиками.


Крок 3

Викласти кабачки в пакет, додати борошно. Добре потрясти пакет, щоб кабачки були в паніровці з борошна.


Крок 4

На розігріту олію викласти кабачки, обсмажити до золотистого кольору.


Крок 5

Обсмажені кабачки викладаємо в порційні форми. Даємо кабачків злегка охолонути.


Крок 6

Твердий сир натерти на дрібній тертці. У глибокій мисці з’єднати сир і панірувальні сухарі.


Крок 7

Додати розм’якшене вершкове масло, сіль і чорний мелений перець.


Крок 8

Перемішати в однорідну масу.


Крок 9

Коли кабачки охолонуть, зверху на них викладаємо сир.


Крок 10

Потім — сирну суміш. Ставимо форму в розігріту до 180-200°С духовку на 25 хвилин.


Крок 11

Готове блюдо подається як в гарячому, так і холодному вигляді. Приємного апетиту!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/228781-zapikanka-z-kabachkiv-z-sirom/