Час приготування: 15 хв.
Час підготовки: 5 хв.
Кількість порцій: 3 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: випічка
Рецепт підійде на:
пост, десерт.
Інгредієнти до рецептом «Льодяники в мікрохвильовці»:
Малиновий Компот 20 млЦукор 80 гСік лимонний 20 мл
Готуємо льодяники
Пропоную вашій увазі цукерки, приготовані за кілька хвилин у мікрохвильовій печі. При такій технології вам немає ніякої необхідності стояти над цукровим сиропом, уваривая його до певної консистенції, стежити і постійно нервувати, задаючи собі питання: «Я вже його переварив або ще недоварил?».
Приємно, що в якості рідкої основи ви можете використовувати будь-який свіжовичавлений сік, а також компот — кожен раз цукерки будуть виходити з іншим смаком і іншого кольору.
Приготування страви за рецептом «Льодяники в мікрохвильовці»:
Крок 1
Для роботи нам знадобиться цукор і рідка основа — будь сік або компот.
Як правильно вичавити сік з лимона
Крок 2
На 80 г цукру беріть 20 мл рідкої основи. Покладіть цукор і компот в невелику баночку.
Крок 3
Помістіть баночку в мікрохвильову піч і готуйте при 800 Вт 2 хвилини і 20 секунд (можливо вам знадобиться часу трохи менше або більше — експериментуйте зі своєю мікрохвильовою піччю). Почекайте 10-15 секунд, поки бульбашки повітря в сиропі осядуть.
Крок 4
Розлийте сироп по силіконових формочках для цукерок. Змащувати такі формочки соняшниковою олією немає ніякої необхідності.
Крок 5
Залиште форму в холодному місці до повного застигання цукерок. Вийміть цукерки з форми.
Крок 6
Льодяники готові.
