Вафельні коржі


Час приготування: 15 хв.

Час підготовки: 10 хв

Кількість порцій: 10 шт.

Вид кухні: російська, європейська

Вид страви: випічка

Рецепт підійде на:
перекус, сніданок.


Інгредієнти до рецептом «Вафельні коржі»:

Вода 0.75 ст.курячі Жовтки 1 шт.Масло вершкове 1 ст. л.Борошно пшеничне 1 ст.Цукор 2 ст. л.Сода 0.5 ч. л.

Спечемо вафельні коржі

Всім нам добре відомі прекрасні вафельні торти. Може бути куповані, а може бути і приготовані дбайливими руками наших мам і бабусь.

По цьому рецепту ви зможете приготувати прекрасні вафлі. Вони виходять досить м’якими і в міру солодкими. Саме за рахунок солодкого крему, який зазвичай використовується в тесті, якась преснота цих вафель і компенсується. Ну, і само собою регулювати їх солодкість ви можете самі, на свій розсуд.
Йдемо готувати!

Приготування страви за рецептом «Вафельні коржі»:


Крок 1

Інгредієнти: вода, борошно, масло вершкове, жовток курячий, цукор, сода.


Крок 2

Вилити у воду в підходящий посуд. Туди ж висипати цукор.


Крок 3

Додати соду і перемішати ложкою.


Крок 4

Додати жовток 1 яйця.


Крок 5

І борошно. Змішати тісто.


Крок 6

Потім додати в тісто розтоплене вершкове масло.


Крок 7

Взяти віночок і добре збивати тісто близько 10 хвилин.


Крок 8

Нагріти вафельницю. При необхідності змастити, перший раз, рослинним маслом, потім вже вафлі добре відходять. Вилити ополоник тесту і випікати кожну вафлю кілька хвилин.


Крок 9

Потім обрізати її підходящої по діаметру тарілкою. Діаметр моєї дорівнює майже 15 див. Складати вафлі окремо один від одного, щоб вони просушилися.


Крок 10

Із зазначеної кількості інгредієнтів у мене вийшло 9 штучок. Приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/227498-vafelni-korji/