Закусочні рулетики з оселедця

Фото: mtdata.ru

Такі закусочні рулетики справлять незабутнє враження на ваших гостей за новорічним столом.

Оселедець можна подати на новорічний стіл по-різному – не обов’язково завжди дотримуватися класичного варіанта, коли філе нарізати і змішується маринованою цибулею. Наприклад, такі закусочні рулетики з оселедця дуже сподобаються вашим гостям і, неодмінно, дуже швидко зникнуть зі святкового столу.

Рецепт закусочних рулетиків з оселедця

Фото: ytimg.com

150 г плавленого сиру

1 оселедець слабосолона

оливки зелені

кріп

хліб чорний

Як приготувати закусочні рулетики з оселедця:

Рибу очистити, відокремити філе від кісток, пінцетом з філе видалити дрібні кісточки.

Вистелити робочу поверхню харчовою плівкою, викласти внахлест два філе (тією стороною, де було черевце, один до одного, зверху на філе покласти харчову плівку і злегка його відбити кухонним молоточком щоб воно трохи расплющилось.

Змастити отриманий пласт з оселедця плавленим сиром кімнатної температури – так його буде легка розмазувати.

Подрібнити кріп і оливки, викласти на сир, згорнути в рулет, допомагаючи собі харчовою плівкою, щільно загорнути його, прибрати на 2-3год в морозильну камеру.

Тонко нарізати хліб, вирізати з кожного шматочка гурток, підсушити на сковороді або в духовці, щоб вийшли грінки.

Дістати рулет з оселедця, нарізати поперек на шматочки товщиною 1см.

Злегка змастити хліб вершковим маслом або плавленим сиром, викласти на кожен шматочок по кружку рулету з оселедця.

Прикрасити закуску кропом і викласти на плоске блюдо, подати до столу.

Вдалого приготування і щасливого Нового року!

 
Друзі, а які цікаві варіанти закусок з оселедця вже пробували готувати ви? Поділіться в коментарях своїми рецептами таких закусок.

Відеорецепт рулету з оселедця

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/225961-zakysochni-ryletiki-z-oseledcia/