У яких продуктах міститься фолієва кислота: список таблиця

Робота імунної системи, серця, стан судин, здоровий вигляд шкіри – все це безпосередньо пов’язано з наявністю оптимального рівня «вітаміну з листя» для нормального стану здоров’я. У яких продуктах міститься фолієва кислота, допомагаючи швидко заповнити його нестачу? Раціон краще поповнити сирими овочами та зеленню. Вітамін B 9 надто чутливий до температурній обробці та світла. Але його цінність для організму велика: шляхом складних сполук з роботою нервової системи, він допомагає створювати гарний настрій і протистояти стресу.


Де міститься фолієва кислота

Повний перелік здасться значним. Багато цінного речовини, бере участь у роботі печінки, діяльності ШЛУНКОВО-кишкового тракту, серця, нервової системи та інших важливих для здоров’я процесах, містять горіхи, печінка, зелені листя. У здорової людини при збалансованому режимі харчування мікрофлора кишечника забезпечує організм необхідною кількістю корисної речовини. Якщо ж цього вітаміну не вистачає, з чим часто стикаються вагітні жінки і спортсмени, то раціон повинні поповнити продукти, що містять фолієву кислоту.

В якому продукті міститься фолієва кислота і скільки? Більш повне уявлення дасть список таблиця із зазначенням змісту цінного вітаміну. Зелень, овочі, крупи, м’ясо, риба, яйця, сир – це джерела, де з надлишком присутній вітамін В 9. Серед аптечних препаратів так само може перебувати добавка, але синтетичний аналог не здатний замінити натуральний джерело.


Список продуктів з високим вмістом вітаміну B 9

Вплив температури, світла, води – ось що здатне звести до мінімуму вміст корисної речовини. Замислюючись, в якому продукті міститься фолієва кислота, необхідно знати, що зберігати їх довго не рекомендується, оскільки вітамін швидко руйнується навіть при кімнатній температурі. Вибираючи за категоріями, ніж міститься В 9, ви зможете поповнити меню різною їжею або стравами. Віддавати перевагу варто сирої їжі, тому що будь-яка кулінарна обробка зменшує вміст вітаміну до мізерно малого рівня.

  • Зелень, листя: шпинат, салат, базилік, коріандр, черемша, кропива, м’ята, кульбаба, петрушка, чорна смородина, шипшина, липа, береза.
  • Овочі: капуста, огірки, буряк, морква, брокколі, спаржа, артишок.
  • Горіхи: арахіс, мигдаль, волоський, лісовий.
  • Крупи: ячна, борошно грубого помелу, нут, сочевиця, соєве борошно.
  • Риба: тунець, лосось.

  • М’ясо: печінка, баранина, свинина, курка.
  • Молочні продукти: сир, парне молоко, сир.
  • Гриби: білі, печериці, опеньки.
  • Фрукти, ягоди: авокадо, манго, папайя, малина, ожина, ківі, полуниця.


Таблиця вмісту фолієвої кислоти в продуктах харчування

Продукти багаті фолієвою кислотою

Зміст (мкг)

на 100 г

Арахіс

240

Печінка (яловича, куряча)

230

Соя

200

Петрушка

110

Квасоля

90

Авокадо

80

Шпинат

80

Морква

77

Фундук

68

Броколі

63

Житнє борошно

55

Салат

48

Мигдаль

40

Сир (дієтичний)

40

Печериці

30


Відео: продукти з фолієвою кислотою

Хороший апетит, стійка нервова система, ніякого стресу, безсоння або анемії – це доброчинна дія вітаміну В 9 за умови, що організм не відчуває брак. Компенсують її натуральні продукти, а для вагітних додатковим джерелом можуть стати біологічно активні препарати, що продаються аптечними мережами. Смак свіжих овочів, фруктів, зелені такі добавки не замінять і без особливої необхідності варто уникати їх прийому. Продукти, В яких багато вітаміну В 9, ви зможете поповнити свій раціон, дізнайтеся з відео нижче.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/225792-y-iakih-prodyktah-mistitsia-foliyeva-kislota-spisok-tablicia/