Диня в сиропі на зиму


Час приготування: 10 хв.

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 4 шт.

Вид кухні: авторська (ф’южн)

Вид страви: консервація

Рецепт підійде на:
пост, десерт.


Інгредієнти до рецептом «Диня в сиропі на зиму»:

Ванілін 1 гДиня 1000 гКислота лимонна 1 щіпкаЦукор 1.5 ст.

Диня в сиропі

Буває, купиш диню, а вона несмачна, несолодка. Не поспішайте викидати, адже є рецепт відмінного динного десерту! Шматочки дині у мене вийшли хрусткі, солодкі, з ванільним ароматом. З такою динею можна приготувати слойки або ватрушки, додати в салат.

Сироп я готувала на свій смак. Диня була не дуже солодка і на 1 склянку рідини, якою заливали диню (крок 5) я поклала 0,5 склянки цукру. Вага дині я вказала приблизний. У мене вийшло 2 банки по 600 грам. 1 банку ми вже з’їли, дуже смачно і солодко!

Приготування страви за рецептом «Диня в сиропі на зиму»:


Крок 1

Для десерту знадобиться диня, ванілін і цукор, кислота лимонна.


Крок 2

З дині зрізаємо шкірку і м’якоть нарізаємо кубиком.


Крок 3

У банку накладаємо шматочки дині, до горлечка.


Крок 4

Заливаємо окропом і залишаємо на 10 хвилин.


Крок 5

Зливаємо рідину з банки, додаємо цукор і ванілін, і доводимо до кипіння.


Крок 6

Заливаємо сироп у банки з шматочками дині і ставимо стерилізувати 5-7 хвилин з моменту закипання води в каструлі. Потім закриваємо кришками і відправляємо на зберігання в прохолодне місце.


Крок 7

Диня в сиропі на зиму готова.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/223399-dinia-v-siropi-na-zimy/