Гречка з овочами в мультиварці

Час приготування: 1 годину

Кількість порцій: 6 шт.

Вид кухні: авторська (ф’южн), російська

Вид страви: гарніри

Рецепт підійде на:
пост, вечеря, обід.

Інгредієнти до рецептом «Гречка з овочами в мультиварці»:

Вода 6 ст.Крупа гречана 3 ст.Цибуля ріпчаста 1 шт.Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.Морква 1 шт.Перець чорний мелений 1 щіпкаСіль 1 ст. л.соєвий Соус 2 ст. л.

Готуємо гречку з овочами

Хочу запропонувати такий спосіб приготування гречки, який сподобається тим, хто не любить гречку. Як я. Я пробувала по-різному її готувати, але цей спосіб у мене фаворит, готую тільки так. Швидко і дуже смачно. Обов’язковий інгредієнт — соєвий соус, його ні в якому разі не можна не класти, це головна фішка страви.

Можна їсти в піст, якщо не суворий, так як там рослинна пасло. Іноді я додаю туди тушонку, коли лінь готувати щось м’ясне. Приступимо! Міра в мультистаканах.

Приготування страви за рецептом «Гречка з овочами в мультиварці»:

Крок 1

Нам знадобиться гречка промита, велика морква, великий лук (в наявності був дрібний, тому їх було 4 штучки), сіль, перець, соєвий соус (у мене Кіккоман).

Крок 2

Моркву почистити і подрібнити разом з цибулею на ножах в блендері.

Крок 3

Налити в чашу мультиварки рослинне масло і на режимі «Смаження» обсмажити цибулю і моркву

Крок 4

Засипати гречану крупу.

Крок 5

Додати воду, соєвий соус, сіль і перець за смаком, розмішати. Готувати на режимі «Гречка». Він у мене автоматичний, тому все в цілому приготування зайняло приблизно 1 годину.

Крок 6

Після сигналу мультиварки вимкнути гречку і розмішати. Гречка з овочами в мультиварці готова. Подавати з вершковим маслом і будь-м’ясним блюдом. Приємного апетиту!