Порушення, пов’язані з дефекацій, в даний час не рідкість. Появі запорів сприяють різні чинники, в тому числі і малорухливий спосіб життя, властивий сучасній людині. Але головною причиною, все ж, є неправильний раціон, порушення травних процесів. Тому харчування при запорах у дорослих заслуговує особливої уваги.

Яким має бути харчування при запорах у дорослих

Запор може бути разовим явищем, спостерігається після вживання дуже жирної, важкої їжі, у разі відсутності можливості своєчасно здійснити акт дефекації. Таке порушення зазвичай проходить самостійно, робота травного тракту відновлюється швидко. Але якщо закрепи спостерігаються регулярно, своє меню необхідно переглянути.

Харчування при запорах у дорослих має бути легкозасвоюваним, містити продукти, які не потребують надмірної вироблення секретів, ферментів. В раціоні не повинно бути жирних та гострих страв, випічки з дріжджового тіста, пшеничного хліба, копчених продуктів. Потрібно виключити міцний чай, каву, газовану воду, спиртні напої. У приготуванні їжі, слід використовувати рослинне масло.

Включити в меню продукти, здатні прискорювати процес звільнення кишечника, активізувати перистальтику. Своєрідним «віником», що забезпечує такий ефект, стимулюючим своєчасне видалення калових мас, є клітковина. Цей елемент міститься в багатьох овочах. Чемпіоном за його змістом є висівки.

Продукти для меню при запорах

Харчування при запорах у дорослих повинно включати кисломолочні продукти. В йогурті, кефірі, ряжанці є пробіотики, здатні відновлювати кишкову мікрофлору, нормалізувати процеси травлення. Бажано включати в меню продукти з низьким вмістом жиру.

Відмінним варіантом для сніданку є напіврідкі каші. Рис в приготуванні використовувати не потрібно. Перевагу слід віддавати вівсянці, гречаної, пшоняної крупи. У каші бажано додавати сухофрукти: курагу, чорнослив і ін Можна готувати з них компоти, пити замість кави і чаю.

Обов’язковими складовими меню повинні бути овочі.

Чудовими постачальниками клітковини є:

  • Всі сорти капусти.
  • Буряк.
  • Моркву.
  • Селера та ін

Відмінним доповненням раціону є зелень: петрушка, салат листовий, кріп, кінза.

Харчування при запорах у дорослих має бути дробовим, тобто їжа вживається помірними порціями 5 разів на день. Бажано дотримуватися режиму, їсти в один і той же час, щоб гарантувати якісний процес травлення.

Ще статті в цій рубриці

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here