Салат «Вогняна мавпа»

Салат «Вогняна мавпа» стане найбільш яскравою стравою вашого новорічного столу, порадує гостей і смаком, і своїм веселим і святковим виглядом! Приготуйте такий новорічний салат по цьому рецепту.

4cd6159248e9263a821045b02b2cf2d9

Оскільки покровителькою 2016 року буде вогняна мавпа, салати у вигляді цієї забавної тварини будуть дуже актуальними в новорічну ніч. Оформити у вигляді мавпочки можна практично будь-який салатик, у тому числі класичні «Олів’є», «Оселедець під шубою», «Мімозу» і т. д.

Рецепт салату «Вогняна мавпа», про який далі піде мова, цікавий не тільки через яскраве оформлення, але і своєю рецептурою. Це простий і смачний варіант рибного салату з консервованих сардин.

Рецепт салату «Вогняна мавпа»

  • 240 г сардин в маслі
  • 200 р майонезу
  • 6 маслин б/к
  • за 3 варених яйця і бульби картоплі
  • 2 варених моркви
  • 1/2 цибулини
  • перець, сіль

Як приготувати салат вогняна мавпа:

Моркву, яйця і картоплю відварити до готовності, остудити, очистити, потерти ці продукти окремо один від одного на крупній тертці.

Викласти картоплю на плоске блюдо першим шаром у формі овалу, відклавши трохи.

Розім’яти виделкою консервовані сардини в олії, перемішати з подрібненою цибулею, викласти на картоплю другим шаром, змастити майонезом.

Потерти на крупній тертці один яєчний білок і два яйця, викласти на салат третім шаром, змастити майонезом.

На дрібній тертці потерти моркву, покласти наступним шаром на салат.

Оформити мордочку вогненної мавпи як на фото, використовуючи відкладену відварну картоплю, тертий жовток і подрібнені оливки.

Перед подачею дати салату «Вогняна мавпа» трохи просочитися в холодильнику.

Приємного апетиту!

Для цього салату можна використовувати сайру та іншу рибу за смаком.

Друзі, а ви будете робити на новорічний стіл салати у вигляді мавпочки? Поділіться своїми планами на оформлення святкових страв для новорічного столу-2016.

Відеорецепт салату «Мавпа»

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/223079-salat-vogniana-mavpa/