Риба під маринадом — рецепт з фото покроково

Зміст

Риба під маринадом (рецепт з фото, так ще і покроково) — це один з популярних кулінарних шедеврів, які роблять господині з риби. І зауважимо, не дарма він популярний! Щоб погодитися, треба спробувати!
Покроковий рецепт риби під маринадом

Отже, для початку у вас повинні бути:

  • морквина;
  • томатна паста (але краще свіжі помідори);
  • цибуля;
  • лавровий лист;
  • борошно;
  • сіль;
  • горошки чорного перцю;
  • олія соняшникова.

Але список неповний, адже так? Риба повинна бути, зрозуміло! Вибирайте рибу свіжоморожену і щоб нежирна була. І, мабуть, самий важливий рада — розморозьте рибу повністю, щоб вода, образовывающаяся в продукті, размороженном не до кінця, не змішалася в сковороді з борошном. Інакше будуть грудочки, а нам це ні до чого.

А тепер подивіться фото приготування риби під маринадом з коментарями:

  • подрібніть рибу на шматки не більше 3 см;

  • обсмажте рибу з обох сторін;

  • тепер залиште її в спокої і займіться морквою і цибулею (почистіть їх, цибуля поріжте кільцями, наприклад, а моркву потріть);

  • настав момент помістити цибулю і моркву в сковороду, де доводили до золотистої скоринки головний компонент майбутньої риби під маринадом — саму рибу; нехай в цьому соку і розм’якшиться цибулю;

  • викладіть тепер це на окрему тарілку, не забувши додати овочам гостроти і солоного смаку;
  • тепер знову долийте масла в сковорідку і розташуйте в ній ті ж шматочки риби, покривши їх потім шаром з цибулі і моркви;

  • продовжуємо гасіння близько півгодини, додавши півсклянки води;
  • вже потім долийте томату і поперчіть;

  • не забудьте завершити смакової прикрас страви лавровим листком і залиште сковороду, не знімаючи кришки.

Риба під маринадом (рецепт з фото ви бачили зараз) готова! Як ви встигли помітити, нічого незрозумілого і ніяких перешкод для створення смачного творіння немає.

Ось вам і покроковий рецепт риби під маринадом. Страва — просто диво!

Ну, і з чим подавати цей шедевр? З чим хочете! Однак гості іменитих кухарок відзначають, що це пікантне рибне створення особливо смачно з пюре або рисом.

Та й макарони в якості гарніру сюди теж підійдуть. Спробуйте!

Ще одна порада — із закритою кришкою дайте страві настоятися після гасіння. У такому випадку вас чекає невимовно приголомшливий аромат і магічно чарівний смак!

Фото риби під маринадом

Ну що ж, рецепт приготування з фото ви подивилися. Риба під маринадом — це наивкуснейшее блюдо, ось так воно може виглядати в результаті:

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/221603-riba-pid-marinadom-recept-z-foto-pokrokovo/