Час приготування: 15 хв.
Час підготовки: 5 хв.
Кількість порцій: 2 шт.
Вид кухні: європейська, американська
Вид страви: другі страви
Рецепт підійде на:
пікнік, перекус, сніданок.
Інгредієнти до рецептом «Хот-дог з салямі і Моцарелою»:
Булочка бутербродних 2 шт.Ковбаса салямі 50 гСуміш італійських трав 1 ч. л.Сосиски молочні 2 шт.Соус томатний 2 ст. л.Сир Моцарела 50 г
Готуємо хот-доги з салямі і Моцарелою
Доброго дня! Почну свою серію смачних, домашніх хот-догів, з так званою, а-ля піца-доги. На смак цей хот-доги дійсно нагадує піцу, а за ситості не поступається щільного обіду з 3 страв.:) У складі, само собою, сосиски, салямі і Моцарелла. Томатний соус і суміш італійських трав доповнюють цей смачний фаст-фуд.
За однією з легенд, вперше термін hot-dog (гаряча собака) з’явився в кінці 1800-х років в студентському гуртожитку. Пояснювалося це тим підозрою, що сосиски були зроблені з собачатини. І не завжди це підозра було не виправданим!:)
Приготування страви за рецептом «Хот-дог з салямі і Моцарелою»:
Крок 1
Інгредієнти: булочка для хот-дога, сосиски, Моцарела, салямі, томатний соус, італійські приправи.
Крок 2
Розігріваємо духовку до 160°С. В булочки для хот-догів вкладаємо сосиску, по обидва боки від сосиски укладаємо по 2 скибочки ковбаси. Ставимо наші заготовки в духовку на 4-6 хвилин.
Крок 3
В цей час трьом на тертці або дрібно нарізаємо Моцарелу.
Крок 4
Дістаємо з духовки булочки, їх зверху посипаємо сиром.
Крок 5
Далі поливаємо томатним соусом і посипаємо італійськими приправами.
Крок 6
Запікаємо до тих пір, поки сир не розплавиться. Йде на це від 3 до 10 хвилин. Приємного апетиту!
