Сливовий вершковий пиріг


Час приготування: 40 хв.

Час підготовки: 10 хв

Кількість порцій: 8 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: випічка

Рецепт підійде на:
десерт, перекус, сніданок.


Інгредієнти до рецептом «Сливовий вершковий пиріг»:

Вершкове Масло — 4 ст. л.Борошно пшеничне — 1 склянкаРозпушувач 1 ч. л.Цукор 0.7 ст.Зливу 3 шт.Вершки 10% 100 млСіль 1 щіпкаЯйця курячі 1 шт.

Сливово-вершковий пиріг

В цьому році злив у нас було дуже мало, я навіть ніяких заготовок на зиму не робила. Та що там заготовки! Я навіть улюбленими сливовими пирогами не сильно набаловалась, — пекла всього пару разів. Цей рецепт — один з самих-самих улюблених. Пиріг досить простий, але дуже смачний і дуже ніжний. Мої домашні від нього в захваті!

Приготування страви за рецептом «Сливовий вершковий пиріг»:


Крок 1

Інгредієнти: борошно, цукор, вершки, яйце, розпушувач, сливи, масло, сіль.


Крок 2

Масло і цукор збиваємо. Масло має бути кімнатної температури або хоча б не відразу з холодильника. Цукор беремо не весь, залишаємо 2-3 ст. л. для посипання.


Крок 3

Додаємо 1 яйце. Знову збиваємо.


Крок 4

Потім додаємо сіль, борошно і розпушувач. Перемішуємо.


Крок 5

Виходить досить круте тісто.


Крок 6

Продовжуючи перемішувати, потроху вливаємо вершки. Тісто стає більш рідкісним.


Крок 7

Форму змащуємо маслом, виливаємо в неї тісто.


Крок 8

Сливи звільняємо від насіння і нарізаємо пелюстками.


Крок 9

Викладаємо сливи на тісто і посипаємо цукром. Випікаємо при температурі 180°С близько 35-40 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною паличкою.


Крок 10

Випікаємо при температурі 180°С близько 35-40 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною паличкою.
Нехай вас не бентежить, що готовий пиріг виглядає дещо інакше — це вже інша серія, т. к. в перший раз я прошляпила фото готової страви. Довелося готувати знову і перезнімати, але сливи були трохи менше, що, втім, на смак ніяк не впливає.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/219185-slivovii-vershkovii-pirig/