Салат «Новорічний сюрприз»

Фото: gonnacookit.com

Приємні несподіванки – що може бути краще до Нового року? Салат «Новорічний сюрприз» – з категорії гастрономічних несподіванок.

Це чудове блюдо здивує вас і ваших близьких в новорічну ніч! Для приготування 2 порцій, тобто для «Сюрпризу на двох», вам знадобиться:

Рецепт салату «Новорічний сюрприз»

Фото: menudlyavas.ru

200 гр філе куряче

4 шт яйця

1 шт авокадо

1 шт огірок

0,5 шт лимон

50 гр олія оливкова (рослинна)

Сіль, перець – за смаком

Рецепт дуже простий:

Відваримо і дрібно наріжемо м’ясо і яйця.

Також дрібно нарізаємо огірки (краще всього кубиками).

Зсипаємо ці продукти в окрему миску і ретельно перемішати з додаванням майонезу.

Заправляємо олією (бажано оливковою), додаємо сік половинки лимона.

Тепер найцікавіше – авокадо.

Наша порада: вибору авокадо краще приділити особливу увагу: зовні фрукт має бути достатньо стиглим, але без темних плям, які свідчать про ушкодження і не першої свіжості.

Розрізаємо цей тропічний фрукт «екватора», на 2 рівні часточки. Кісточку акуратно виймаємо, щоб не пошкодити зовнішню структуру плода. Соковиту м’якоть витягаємо з допомогою ложечки – вона стане окрасою «Новорічний сюрприз». В шкірку авокадо викладаємо салат, зверху поміщаємо десерт – м’якоть авокадо.

В якості декору можна використовувати і огірок. Його можна нарізати у вигляді новорічної ялинки або іншої святкової фігурки! Щасливого Нового року!

Відеорецепт Салату «Новорічний сюрприз»

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/215595-salat-novorichnii-surpriz/