Фото: povarenok.ru
У цьому рецепті ми розповімо про приготування апетитною святкової закуски з салямі з сиром.
Ця проста у приготуванні і дуже швидка закуска виходить яскравої і святкової, вона прикрасить ваш новорічний стіл. На її приготування займе 5 хвилин часу, і результат порадує всіх.
Рецепт закуски з салямі з сиром
Фото: povarenok.ru
50 р сиру
10-12 штук чорносливу
7-10 скибочки салямі
3 гілочки кропу
2 зубчики часнику
майонез
листя салату
Як приготувати закуску з салямі з сиром:
Ковбасу залишити при кімнатній температурі на 20хв – вони трохи розм’якшиться і стануть пластичніше.
Залити чорнослив гарячою водою і на 20хв залишити, добре промити, потім відкинути на друшляк.
Потерти на тертці сир, чорнослив дрібно нарізати, часник очистити і пропустити через прес, порубати дрібно кріп, все з’єднати.
Заправити начинку майонезом, ретельно перемішати, викласти її на кожну скибочку салямі і згорнути їх рулетиками.
Викласти закуску з салямі з сиром на листя салату, прибрати в холодильник на півгодини, потім подати до столу.
Приємного апетиту і щасливого Нового року!
Начинка для таких рулетиків може бути інший на ваш смак – фантазуйте.
Друзі, а які цікаві закуски на основі ковбаси або м’ясних виробів знаєте ви? Поділіться в коментарях своїми рецептами.
