Мавпа любить фрукти. Але новорічний стіл-2016 можна прикрашати якими завгодно стравами, головне, щоб їх було в надлишку, стіл повинен виглядати розкішно. Це можуть бути салати і закуски. Головне, щоб були красиво оформлені. Нехай порції будуть менше, але зате різновидів страв більше, ніж зазвичай.
Святковий стіл повинні прикрашати яскраві овочіі страви, у складі яких є сири. Ідеально буде виглядати закуска Капрезе, тим більше, що в складі її якраз є і сир (моцарела), і яскраві овочі (помідори). Смачним прикрасою так само буде служити салат мімоза, тільки оформити його краще у вигляді морди мавпи, так він вийде цікавим і оригінальним.
Сирна тарілка також обов’язково повинна бути на вашому столі. Щоб закуска не виглядала нудно, додайте до неї горіхи, мед або виноград. Будь-які закуски в цей новий рік можна оформлювати, як для фуршету, довгими кольоровими рядами.
В якості гарячого страви краще всього підійде курка або баранина, її можна запекти в духовці.
Але складаючи новорічне меню не забувайте про солодощі. Маленькі капкейки будуть як не можна до речі підійдуть і навіть краще, ніж святковий торт. Вони можуть бути приготовані за яким завгодно рецептом, повністю на ваш розсуд. Цукеркив яскравих, різнокольорових і яскравих фантиках можете розкласти порційно по всьому столу. Але королем десертів стане тарілка з фруктами, в центрі якої знаходиться ананас, а з боків – розкладені фрукти. Їх можна насадити на шпажки, також, як і інші закуски. Це може бути полуниця, ківі, банани, яблука і виноград.
З напоїв відмінним варіантом буде портвейн, червоне вино і зелений чай до десертів. Любителям кави можна буде пити цей напій, тільки якщо він буде з мелених зерен.
