Тваринний світ Ізраїлю дуже багатий. У цій країні можна зустріти дивовижних тварин і птахів. В Ізраїлі представлені кілька десятків видів ссавців і кілька сотень видів птахів.
Фауна Ізраїлю являє собою близько 80 видів ссавців, з великих видів порівняно часто можна побачити газель (gazella gazella) і нубійського козел (capra nubiana). У посушливих областях у Мертвого моря водиться каракал (пустельна рись, felis caracal), гієна, різні види лисиць. В Ізраїлі зустрічаються також і дикобрази.
З безлічі птахів (понад 500 видів, включаючи перелітні) найбільш помітні пелікан (pelecanus onocrotalus), незліченні види чапель, а також деякі хижаки. На узбережжі Червоного моря гніздяться невеликі фламінго (phoeniconaias minor). Інший цікавий вид птахів Ізраїлю – удод. Одуд (Upupa epops) у результаті загальнонаціонального голосування в 2008 році був обраний “державної птахом Ізраїлю” (одним з аргументів на його користь стало часте згадування удода в Біблії).
Серед кількох десятків видів змій зустрічаються дуже отруйні і небезпечні для людини — ефа (echis colorata) і палестинська гадюка (vipera palaestinae).
Зустрічаються в Ізраїлі і унікальні ссавці. До таких можна віднести дамана. Походження та іменування дамана (невеликого звіра розміром з кішку, дуже популярного в Ізраїлі) настільки незвичайні, що зоологи виділили даманів в одиничний загін. Найближчої їх ріднею були слони, а також дюгоні – рідкісні морські ссавці, ніколи не залишають воду. У вдачу дамана обережність бореться з відчайдушним цікавістю. При появі людини звірята миттєво ховаються.
