Юшка з горбуші з печерицями

Фото: vkusnyamba.ru

Цей смачний супчик оцінять всі любителі рибних супів і грибів.

Чому б не приготувати юшку з грибами? Якщо ви любите гриби, то такий варіант приготування юшки вам дуже сподобається!

По цьому рецепту юшка з горбуші з печерицями виходить дуже апетитною, ароматною, наваристою – можна сказати, царської.

Рецепт юшки з горбуші з печерицями

Фото: russianfood.com

2 л води

500 р горбуші

200 г грибів шампіньйонів

за 3 бульби картоплі і горошини духмяного перцю

2 лаврових аркуша

по 1 цибулині і моркви

зелень

сіль

Як приготувати юшку з горбуші з печерицями:

Промити рибу і цілу очищену від лушпиння цибулину водою, виклавши в каструлю, довести до кипіння, зняти піну і зменшити вогонь, варити на середньому вогні.

Очистити і довільно нарізати моркву і картоплю, покласти в каструлю, варити 15хв.

Гриби очистити, розрізати на 4-6 частин, покласти в суп, варити його ще 7-10хв.

Додати в суп перець-горошок, сіль, лавровий лист, варити його ще 3-5хв.

Зняти суп з вогню, перед подачею заправити юшку з горбуші з печерицями рубаною зеленню.

Приємного апетиту!

 
Друзі, а ви коли-небудь пробували готувати юшку з грибами? Чи сподобався вам такий незвичайний варіант юшки? Поділіться в коментарях своїми враженнями.

Відеорецепт юшки з грибами

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/213410-ushka-z-gorbyshi-z-pechericiami/