Котлети з минтая

Фото: goodhouse.com.ua

У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати апетитні котлети з минтая.

Минтай – недорога риба, яка користується великою популярністю, оскільки з неї можна приготувати безліч різноманітних страв. Один з кращих варіантів – котлети з минтая, які можна приготувати різними способами, використовуючи всілякі добавки – зелень, сир, різні спеції і т. д.

По цьому рецепту котлети з минтая виходять дуже смачними – вони готуються класичним способом з додаванням батона, яйця, цибулі і картоплі.

Рецепт котлет з минтая

Фото: pechenuka.ru

1 минтай

по 1 яйцю, цибулині, шматочку батона білого і бульбі картоплі

перець, сіль

олія для смаження

панірувальні сухарі

Як приготувати котлети з минтая:

Шматочок білого хліба залити молоком.

Очистити тушку риби, відокремити філе від кісток, промити його, перекрутити в м’ясорубці.

Очистити картоплю, разом з віджатим від молока хлібом і цибулею теж перекрутити в м’ясорубці.

З’єднати перекручені продукти з рибою, додати яйце, посолити фарш, перемішати, вбити яйце, поперчити, перемішати до однорідності.

Сформувати мокрими руками з рибного фаршу котлети, запанірувати їх у сухарях, викласти на сковороду з розпеченим маслом і смажити з двох боків до рум’янцю і готовності на середньому вогні під кришкою.

Подавати котлети з минтая з будь-яким гарніром за смаком.

Приємного апетиту!

 
Друзі, а які смачні та прості рецепти котлет з минтая можете запропонувати ви? Поділіться ними в коментарях до цього рецепту.

Відеорецепт котлет з минтая

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/212303-kotleti-z-mintaia/