/ 14 Гру 2015 в 09:52
Рубрика: Діти-наше все
Добрий день, дорогі батьки. Вас цікавить питання, чи можна дітям є мед? Так багато говорять про чудодійні властивості меду, про те, що це один з найбільш корисних продуктів, якими наділила нас природа.
Тому логічним є те, що ми хочемо його ввести в раціон наших дітей, особливо для того, щоб він замінив нездоровий цукор. Але як це зробити, щоб не нашкодити дитині?
Давайте розглянемо декілька поширених питань, якими задаються багато батьків, які бажають ввести в раціон дитини мед.
Чи можна дітям є мед?
Зміст статті
- 1 чи Можна дітям є мед?
- 2 Мед повинен бути в раціоні дитини?
- 3 З якогось місяці життя діти можуть починати їсти мед?
- 4 Чому ви мед шкодить нам, але шкідливий немовлятам?
Мед повинен бути в раціоні дитини?
Мед є цінним продуктом харчування, особливо під час фізичної та розумової активності. Чинить бактеріостатичну та антисептичну дію, в зв’язку, з чим пригнічує розвиток мікроорганізмів, що полегшує перебіг багатьох інфекцій, яким піддаються діти.
Крім того, було доведено, що найбільш ефективно мед працює з оливковою олією і знімає біль в горлі. Мед стимулює імунну систему організму, завдяки чому він піднімає імунітет, як у дітей, так і дорослих.
З якого місяця життя діти можуть починати їсти мед?
Як правило, медики не рекомендують давати дітям мед до першого дня народження. Можна починати потроху вводити мед з 12 місяця життя. Дітям віком до 1 року не слід давати мед, оскільки він містить природну для цього продукту пилок рослин, що може викликати алергію.
Багато говориться про те, що немовлята не можуть їсти мед тому, що він містить ботулінічний токсин. Що таке ботулізм, і звідки «ковбасний отрута» в меду?
Ботулінічний токсин, тобто, інакше, ковбасний отрута, це білковий токсин, що належить до групи нейротоксинів з дуже сильною дією. Виробляється бактеріями Clostridium botulinum.
Ця бацила широко поширена в природі, зустрічається в ґрунті, травному тракті тварин, донних відкладах та прибережних водах, звідки може проникнути в продукти харчування. У мед ці бактерії потрапляють з травної системи бджіл.
Однак це не токсин, а самі бактерії не небезпечні для дітей. Мед є середовищем, в якій розвиток бактерій неможливо, а, отже, ці бактерії не виділяють токсинів.
У меді можуть виникнути лише спори бактерій, які при попаданні в організм дитини переходять у вегетативні форми. Розмноження Clostridium botulinum в шлунково-кишковому тракті немовлят викликає появу так званого дитячого ранового ботулізму.
Слід боятися дитячого ботулізму? Як розпізнати отруєння?
Побоюватися не варто, але про заходи безпеки подбати варто. Дитячий ботулізм є дуже рідкісним, але, варто знати його симптоми. До симптомів відносяться: запори, м’язова слабкість, сонливість, слинотеча, птоз, розширені зіниці, діарея, проблеми з утриманням голови у вертикальному положенні, труднощі при ковтанні їжі та, почервоніння в горлі, утруднення дихання.
Чому ви мед шкодить нам, але шкідливий немовлятам?
Дитячий ботулізм найчастіше виникає у немовлят і є наслідком вживання в їжу спір. Ці суперечки проростають на стінках кишечника дитини, знищуючи формується природну мікрофлору.
У свою чергу, у дорослих ці спори, як правило, не поселяються в кишечнику, тому що це не дозволяє правильна бактеріальна флора. Бактеріальна флора у немовлят не повністю стабілізована, тому не здатна спровокувати гальмування розмноження патогенів.
Чи можна в такому випадку купувати мед у бджолярів або ж краще придбати заводську продукцію? Де безпечний продукт?
Мед, зібраний компанією, піддається детальним лабораторним дослідженням. В обов’язковому порядку на підприємствах з виробництва меду контролюються такі параметри, як фізико-хімічні дані, наявність залишків антибіотиків, а також наявність інших цукрів.
Продукти, що продаються компанією, доступні на роздрібному ринку проходять контроль якості, тому можна відзначити те, що такий мед є найбільш безпечним для вживання в їжу.
У разі купівлі меду «з перших рук», ви не можете мати впевненість, що такий мед дійсно корисний і не містить в собі цукровий сироп, який часто додають для кількості недобросовісні бджолярі.
Потрапляючи в роздрібні мережі товар також проходить додатковий контроль. Виробники меду, які роками поставляють товари споживачеві, не розмінюватися на кількість – для них дуже важливо зберегти якість і хорошу репутацію, так як вони націлені на довгострокову роботу.
Чи можна дітям їсти мед ми обговорили, здоров’я вашої сім’ї!
© 2015,
